Stranica: 1/1.

Abbey slad u IPA pivi

Postano: uto lip 14, 2016 12:06 pm
Postao/la Poljo
Zanimaju me iskustva sa Abbey sladom. Imam ga neke 2kg i trebao bi to potrošit a sad za ljeto mi nema baš smisla radit neke teže pive.
Mislio sam ići sa 0.5kg u IPA (6.2%), jel to bude previše?

Postano: uto lip 14, 2016 1:44 pm
Postao/la Toples
i ja sam došao na istu ideju, mislim da je pola kg (na 20 litara) OK i da će dati malo sladniju IPA-u bez loših strana :idea:

Postano: uto lip 14, 2016 3:30 pm
Postao/la Poljo
U SZP ga opisuju sa
SveZaPivo je napisao/la:Vrlo kisel. Vrlo aromatičan.
Pretpostavljam da bi se malo kiseline super uklopilo u IPA, pogotovo sa masom citrusnih hmeljeva. Samo treba nac omjer da se ne pretjera sa aromaticnosti :)

Postano: uto lip 14, 2016 3:46 pm
Postao/la 1rice
Mislim da ga stavljaju u neke komercijalne domace ape :wink:

Postano: uto lip 14, 2016 3:48 pm
Postao/la Toples
ma koje to?
i bitnije-koliko?

Postano: uto lip 14, 2016 4:05 pm
Postao/la Poljo
Navodno ga nova runda koristi, izvor: beer vlog, kolicina: nepoznata :)

Postano: uto lip 14, 2016 6:09 pm
Postao/la Toples
po tome ispada 100% što je nemoguće...

Postano: uto lip 14, 2016 6:23 pm
Postao/la Don Genovese
"Vrlo je kisel" je jer je jako pečen, kao i ostali tamni sladovi, pa njegovo dodavanje rezultira snižavanjem pH sladovine, ali po okusu ne bi trebao, kao ni ostali tamni i vrlo tamni sladovi utjecati, pravilnom primjenom na okus (kiselost) konačnog proizvoda.
Udjel max 50%:
http://www.weyermann.de/eng/produkte.as ... &sprache=2

Postano: uto lip 14, 2016 6:52 pm
Postao/la Poljo
Tih 50% je za neki trapist, pitanje je koliko bi apa ili ipa podnijela a da ostane pitka :)

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: uto vel 19, 2019 1:54 pm
Postao/la svabac
nasao ovu temu pa da ne otvaram novu...

zanima me ima li ovog slada gdje za nabavit po nasim shopovima. prije su ga imali u svezapivo, ne vidim ga vise tamo.

znaci radi se o https://bsgdistilling.com/weyermann-abbey-malt

gdje kupiti?

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: uto vel 19, 2019 2:30 pm
Postao/la Toples
svabac je napisao/la:
uto vel 19, 2019 1:54 pm
nasao ovu temu pa da ne otvaram novu...

zanima me ima li ovog slada gdje za nabavit po nasim shopovima. prije su ga imali u svezapivo, ne vidim ga vise tamo.

znaci radi se o https://bsgdistilling.com/weyermann-abbey-malt

gdje kupiti?
positiv ti je prodavao taj slad iako su se orijentirali na velike. no prodat će i dalje nama malima, tak mi je bar rekao

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: uto vel 19, 2019 2:33 pm
Postao/la Toples
inaće u beers hopu imaju sličan takav slad od castle maltinga i bestmalza, zovu se amber

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: uto vel 19, 2019 4:26 pm
Postao/la svabac
hvala, svjestan sam alternativa, ali htio sam prvo doci do ovoga ako je ikako moguce, imao sam bas super rezultate s njim (barem mislim da je do njega :D)

kako se dodje do ovog positiva? nema stranice koliko vidim

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: sri vel 20, 2019 9:21 am
Postao/la Vjeko
svabac je napisao/la:
uto vel 19, 2019 1:54 pm
nasao ovu temu pa da ne otvaram novu...

zanima me ima li ovog slada gdje za nabavit po nasim shopovima. prije su ga imali u svezapivo, ne vidim ga vise tamo.

znaci radi se o https://bsgdistilling.com/weyermann-abbey-malt

gdje kupiti?
a šta je ovo http://www.svezapivo.hr/proizvod/85

Re: Abbey slad u IPA pivi

Postano: sri vel 20, 2019 9:34 am
Postao/la svabac
il sam ja izrazito nesposoban i rubno slijep, il se pojavio sad opet. hvala svakako :D