split i okolica

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
slaven
Postovi: 3
Pridružen/a: sri vel 04, 2015 2:21 pm
Lokacija: Split

split i okolica

Post Postao/la slaven » sri vel 04, 2015 2:40 pm

poz ljudi,

Funny thing... ne pijem alkohol, ali dio godine proveden u irskoj i redovito uvik probajen gore craft pive. Tako u zadnjih 20 godina sveukupno mozda, pa nebi reka pija, proba 40-50tak boci piva (uglavnom irska, nesto belgijskih), ali komercijalno skoro pa nikad taka u zivotu :). U svakom slucaju, mozda prvi, koji bi radija pivu ali u principu ne pije :).

Bilo bi super kad bi se dalo popricat s nekim ko to aktivno radi... mzda cak i vidit proces... ako je split i okolica- super.. ako ne.. u hrv ionako san slobodan jer radim u irskoj... tako da... ako kome triba besplatan set ruku i smetalo, rado bi uskocija :)

Usput... na selu imamo stari vinski podrumi i neke bacve... hrastove... vise ne radimo vino jeli... ali bi volija radit pivo u njima... ima li ko kakvo iskustvo s bacvama bas i jeli velika razlika?

Slaven

munja
Postovi: 294
Pridružen/a: sri vel 27, 2013 10:05 am
Lokacija: Šibenik

Post Postao/la munja » sri vel 04, 2015 2:56 pm

imas disov blog https://hocupivo.wordpress.com/2012/05/ ... prvo-pivo/ di mozes viditi/procitati kako poceti od nicega.

mentori su u ovom hobiju rijetkost, sretno s tim.

post sam poceja pisati samo da ti kazem da ce ti trebati puno prakse prije nego krenes u bacve stavljati pivo. i svakako to moraju biti nove bacve jer mislim da ove u kojima je prije bilo vino imaju citave civilizacije a ne kolonije nepozeljnih gostiju pa bi ti kvarile pivo.

sretno jos jednom, super je sto se novi ljudi prikljucuju homebrewingu.
treba malo jace zapeti da se pokrenes ali u tome i je gust. nijedan pocetak nije lagan, ali je sigurno lakse nego otici raditi u stranu zemlju pa mislim da ces bez problema sastaviti opremu i poceti kuhati.

uzivaj!

Avatar
fegi
Postovi: 489
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » sri vel 04, 2015 2:57 pm

ček 2 boce pive na godinu dana? Uh pa čemu onda da kuhaš? Ipak samo kod jedne ture kuhanja, bez obzira na količinu, morao bi probati više od tvoje godišnje potrošnje...

Kažem morao, jer kako misliš učiti na greškama, popravljati recept, isprobavati karbonizaciju, uživati u rezultatima truda...zrenju ...

Stare bačve od vina, ako su prazne i nisu napunjene sumporom i limunskom kiselinom ti sada nisu ni za vino, kamo li za pivo...a i da su u top stanju, ako je bilo vino unutra tada su samo za vino...

Iskoristi ih za kušaonicu pive ako misliš krenut u ovaj hobi... (možeš imat dobar stol, napraviti klupu od oblica, frižider...)

Evo ako imaš zimske gume u petak je druženje pivara sjeverozapadne hrvatske...

Avatar
slaven
Postovi: 3
Pridružen/a: sri vel 04, 2015 2:21 pm
Lokacija: Split

Post Postao/la slaven » sri vel 04, 2015 3:04 pm

fala na odgovoru. Valjda se nadje neko... sve je lakse kad vidis proces iako san skinija dosta literature...

a bacve... da.. to mi je i bilo na umu... stari kaze da ih on uvik ispire s... god knows what i neki stari djirevi, ali ipak mislin da je to ok kad radis vino u bacvi u kojem se radilo vino... mada... ko zna... mozda bi rezultat bija funky :), u svakom slucaju bi na long run to radija u bacvama, kupija nove or something. Bumo vidili, kad buden siguran sta radim, valjda onda razmislin opet o tome.

Avatar
slaven
Postovi: 3
Pridružen/a: sri vel 04, 2015 2:21 pm
Lokacija: Split

Post Postao/la slaven » sri vel 04, 2015 3:06 pm

ne.. nisan kuva dosad nikad pivo... samo probava razne... uglavnom puno irish stouta, ale i red ale... red mi je najdrazi...

di se to nalazite tocno?

Avatar
fegi
Postovi: 489
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 6:15 pm
Lokacija: Čakovec
Kontakt:

Post Postao/la fegi » sri vel 04, 2015 3:08 pm

imaš na youtubeu jako puno materijala o tome...

A oprema u koju ulažeš ovisi željenoj količini pive, veličini prostora, financijama...
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... &start=150

Soki
Postovi: 154
Pridružen/a: sri svi 02, 2012 10:40 am
Lokacija: Stobreč

Post Postao/la Soki » sri vel 04, 2015 7:07 pm

Mislin kuhati idući tjedan pa ti se javim, pozdrav.

Odgovori