Prvo kuhanje - koliko novaca?
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 1
- Pridružen/a: uto sij 24, 2012 11:58 am
Prvo kuhanje - koliko novaca?
Pozdrav svima, ovo je moj prvi post na forumu, dakle htio bi napraviti svoje pivo, pa me za početak zanima koliko bi novaca potrošio na prvo kuhanje, za recimo 20 l piva, kakvu bi opremu trebao i tak to. Eto, ak neki stari majstor ima vremena i ak mi može reći tih par stvari i dati neke savjete za početak, bio bih jako zahvalan pozdrav svima
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
kako do odlične pive?
da izbjegneš tisuću pitanja,pročitati "pivo iz vlastitog podruma".linkovi literatura,pretražnik -pojmovi.
sirovine 50-100kn,oprema zavisi što imaš.lonac 20l,,;5 gal.boca od vode za fermentor,plamenik,termometar.
pod pretražnik napiši:prvo kuhanje,prvapiva,početnik i sl..čitaj...
sirovine 50-100kn,oprema zavisi što imaš.lonac 20l,,;5 gal.boca od vode za fermentor,plamenik,termometar.
pod pretražnik napiši:prvo kuhanje,prvapiva,početnik i sl..čitaj...
- grigor
- Postovi: 106
- Pridružen/a: ned stu 27, 2011 5:28 pm
- Lokacija: Zagreb/Prelog
- Oskar
- Postovi: 603
- Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
- Lokacija: Vrapče, Zagreb
Osobno imam malo drukčiji pogled na kuhanja a pogotovo prva. S obzirom da kuham male šarže od 5l za probu, neuspjeh me košta malo.
Ako hoćeš tu varijantu, evo što ti treba:
- štapni mikser il blender il stroj za tijesto il oklagija, nešto za samljet ~kilu slada
- kuhinjska vaga koja ima podjelu bar na 5g, poželjno 1g - za izvagat slad i hmelj
- dva lonca 5l, možda imaš takve doma, za ukomljavanje i kuhanje
- termometar za roštilj s ebaya il dealextremea, za pratit temperaturu ukomljavanja
- DM vrećice za pranje rublja, ukomljavam u većoj vrećici i koristim je za cijeđenje sladovine
- ono na B za jodnu probu, nemrem se sad sjetit kak se zove - betadin!
- crevo za pretakanje sladovine
- izosan za dezinfekciju svega
- plastična kuhača za tu i tam promiješat sladovinu da ne zagori
- poklopac - lonac se poklapa kad se završi kuhanje i za vrijeme hlađenja
- plastična 7l flaša od jane kao fermentor
- improvizirana vrenjača od plastične čašice i slamke, bum stavio link kasnije
- sirovine
Eto, termometar, izosan, betadin, crevo, kuhaču, veliku Janu moš dobit valjda za 100 i kusur kuna. Sirovine još 50. Eto.
I malo objašnjenja posebnosti kuhanja 5l piva
Ako hoćeš tu varijantu, evo što ti treba:
- štapni mikser il blender il stroj za tijesto il oklagija, nešto za samljet ~kilu slada
- kuhinjska vaga koja ima podjelu bar na 5g, poželjno 1g - za izvagat slad i hmelj
- dva lonca 5l, možda imaš takve doma, za ukomljavanje i kuhanje
- termometar za roštilj s ebaya il dealextremea, za pratit temperaturu ukomljavanja
- DM vrećice za pranje rublja, ukomljavam u većoj vrećici i koristim je za cijeđenje sladovine
- ono na B za jodnu probu, nemrem se sad sjetit kak se zove - betadin!
- crevo za pretakanje sladovine
- izosan za dezinfekciju svega
- plastična kuhača za tu i tam promiješat sladovinu da ne zagori
- poklopac - lonac se poklapa kad se završi kuhanje i za vrijeme hlađenja
- plastična 7l flaša od jane kao fermentor
- improvizirana vrenjača od plastične čašice i slamke, bum stavio link kasnije
- sirovine
Eto, termometar, izosan, betadin, crevo, kuhaču, veliku Janu moš dobit valjda za 100 i kusur kuna. Sirovine još 50. Eto.
I malo objašnjenja posebnosti kuhanja 5l piva
- Oskar
- Postovi: 603
- Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
- Lokacija: Vrapče, Zagreb
Pa ne baš. Bilo je i po 10l, 15l al niš značajno. Uglavnom kad uhvatim cajta između pelena i uspavljivanja skuham koju u kuhinji. U međuvremenu nabavljam stvari za veća kuhanja. Trenutno tražim bakar za chiller, pa ako netko zna di se dobi metar za 25kn...baltazar je napisao/la:kaj su ti sve ture do sad bile po 5l i sve probe?
- PriMarius
- Postovi: 510
- Pridružen/a: sri stu 24, 2010 6:03 pm
- Lokacija: zagreb
mislim da u Batisu imaš iz koluta na metar ø10 ak se ne varam po cca 25kn - bar je bilo kad sam ja uzimal - i još su imali akciju popusta 20ak% pa te 250kn u stvari ispadne 200 - al nisam ziher da i sad to imaju...
stin...stern...st'nning
numzph-numonh, bleeargh...
if you don’t like it, it probably wasn’t meant for you...
hahahahahahahahah hahahahah jač crč majkemmm... (Tinl)
numzph-numonh, bleeargh...
if you don’t like it, it probably wasn’t meant for you...
hahahahahahahahah hahahahah jač crč majkemmm... (Tinl)
- Oskar
- Postovi: 603
- Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
- Lokacija: Vrapče, Zagreb
Tip iz batisa se čudi ko pura dreku kad sam pital za gole bakrene cijevi. Imaju samo izolirane 16mm za klimu. Na 50kn ide popust 30%, i dalje mi se čini puno.PriMarius je napisao/la:mislim da u Batisu imaš iz koluta na metar ø10 ak se ne varam po cca 25kn - bar je bilo kad sam ja uzimal - i još su imali akciju popusta 20ak% pa te 250kn u stvari ispadne 200 - al nisam ziher da i sad to imaju...
Ima još neko ideju? Pomozimo početniku i meni!
- Oskar
- Postovi: 603
- Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
- Lokacija: Vrapče, Zagreb
Uf, skupi su, 15icu mi je nudio za 35kn. 18ica oko 50. Termometal iz Garešnice ima akciju šipke 5m, metar za 20kn. Al je dostava skupa.Pajdo je napisao/la:fero-term.
mislim da su imali od 18kn ø6 na dalje. U kolutu. Ja sam bio u prodavaonici na adresi Dubrava 35.
živio!
Kad bi tak nekaj ubo u Zg...
- diS
- Postovi: 1159
- Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
- Lokacija: Kaštela
-
- Postovi: 324
- Pridružen/a: ned srp 19, 2009 10:15 pm
- Lokacija: ZG
- BanjoBrewer
- Postovi: 463
- Pridružen/a: sri pro 15, 2010 11:03 am
- Lokacija: Zaprešić
- Oskar
- Postovi: 603
- Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
- Lokacija: Vrapče, Zagreb