Prvo kuhanje - koliko novaca?

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
Aedan2
Postovi: 1
Pridružen/a: uto sij 24, 2012 11:58 am

Prvo kuhanje - koliko novaca?

Post Postao/la Aedan2 » uto sij 24, 2012 12:38 pm

Pozdrav svima, ovo je moj prvi post na forumu, dakle htio bi napraviti svoje pivo, pa me za početak zanima koliko bi novaca potrošio na prvo kuhanje, za recimo 20 l piva, kakvu bi opremu trebao i tak to. Eto, ak neki stari majstor ima vremena i ak mi može reći tih par stvari i dati neke savjete za početak, bio bih jako zahvalan :) pozdrav svima :wink:

Avatar
mali badem
Postovi: 3309
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

kako do odlične pive?

Post Postao/la mali badem » uto sij 24, 2012 1:44 pm

da izbjegneš tisuću pitanja,pročitati "pivo iz vlastitog podruma".linkovi literatura,pretražnik -pojmovi.
sirovine 50-100kn,oprema zavisi što imaš.lonac 20l,,;5 gal.boca od vode za fermentor,plamenik,termometar.
pod pretražnik napiši:prvo kuhanje,prvapiva,početnik i sl..čitaj...

Avatar
grigor
Postovi: 106
Pridružen/a: ned stu 27, 2011 5:28 pm
Lokacija: Zagreb/Prelog

Post Postao/la grigor » uto sij 24, 2012 1:52 pm

Slažem se sa malim bademom, ja sam isto novi na forumu i do sada sam kuhao dvije ture, prije prvog kuhanja pročitao sam cjeli forum dva puta i vjeruj mi sve potrebne informacije ćeš tu naći! Treba malo vremena da sve pročitaš, ali isplati se!

Avatar
Oskar
Postovi: 599
Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
Lokacija: Vrapče, Zagreb

Post Postao/la Oskar » uto sij 24, 2012 5:13 pm

Osobno imam malo drukčiji pogled na kuhanja a pogotovo prva. S obzirom da kuham male šarže od 5l za probu, neuspjeh me košta malo.

Ako hoćeš tu varijantu, evo što ti treba:
- štapni mikser il blender il stroj za tijesto il oklagija, nešto za samljet ~kilu slada
- kuhinjska vaga koja ima podjelu bar na 5g, poželjno 1g - za izvagat slad i hmelj
- dva lonca 5l, možda imaš takve doma, za ukomljavanje i kuhanje
- termometar za roštilj s ebaya il dealextremea, za pratit temperaturu ukomljavanja
- DM vrećice za pranje rublja, ukomljavam u većoj vrećici i koristim je za cijeđenje sladovine
- ono na B za jodnu probu, nemrem se sad sjetit kak se zove - betadin!
- crevo za pretakanje sladovine
- izosan za dezinfekciju svega
- plastična kuhača za tu i tam promiješat sladovinu da ne zagori
- poklopac - lonac se poklapa kad se završi kuhanje i za vrijeme hlađenja
- plastična 7l flaša od jane kao fermentor
- improvizirana vrenjača od plastične čašice i slamke, bum stavio link kasnije
- sirovine

Eto, termometar, izosan, betadin, crevo, kuhaču, veliku Janu moš dobit valjda za 100 i kusur kuna. Sirovine još 50. Eto.

I malo objašnjenja posebnosti kuhanja 5l piva ;)

baltazar
Postovi: 372
Pridružen/a: uto pro 15, 2009 6:58 am
Lokacija: Dugo Selo

Post Postao/la baltazar » uto sij 24, 2012 10:20 pm

kaj su ti sve ture do sad bile po 5l i sve probe? :shock:

Avatar
Oskar
Postovi: 599
Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
Lokacija: Vrapče, Zagreb

Post Postao/la Oskar » sri sij 25, 2012 5:04 pm

baltazar je napisao/la:kaj su ti sve ture do sad bile po 5l i sve probe? :shock:
Pa ne baš. Bilo je i po 10l, 15l al niš značajno. Uglavnom kad uhvatim cajta između pelena i uspavljivanja skuham koju u kuhinji. U međuvremenu nabavljam stvari za veća kuhanja. Trenutno tražim bakar za chiller, pa ako netko zna di se dobi metar za 25kn... :)

Avatar
PriMarius
Postovi: 510
Pridružen/a: sri stu 24, 2010 6:03 pm
Lokacija: zagreb

Post Postao/la PriMarius » sri sij 25, 2012 5:39 pm

mislim da u Batisu imaš iz koluta na metar ø10 ak se ne varam po cca 25kn - bar je bilo kad sam ja uzimal - i još su imali akciju popusta 20ak% pa te 250kn u stvari ispadne 200 - al nisam ziher da i sad to imaju...
stin...stern...st'nning
numzph-numonh, bleeargh...

if you don’t like it, it probably wasn’t meant for you...

hahahahahahahahah hahahahah jač crč majkemmm... (Tinl)

Avatar
Oskar
Postovi: 599
Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
Lokacija: Vrapče, Zagreb

Post Postao/la Oskar » sri sij 25, 2012 8:03 pm

PriMarius je napisao/la:mislim da u Batisu imaš iz koluta na metar ø10 ak se ne varam po cca 25kn - bar je bilo kad sam ja uzimal - i još su imali akciju popusta 20ak% pa te 250kn u stvari ispadne 200 - al nisam ziher da i sad to imaju...
Tip iz batisa se čudi ko pura dreku kad sam pital za gole bakrene cijevi. Imaju samo izolirane 16mm za klimu. Na 50kn ide popust 30%, i dalje mi se čini puno.

Ima još neko ideju? Pomozimo početniku i meni! :D

Avatar
Pajdo
Postovi: 454
Pridružen/a: pon pro 07, 2009 1:58 am
Lokacija: zg

Post Postao/la Pajdo » sri sij 25, 2012 8:36 pm

fero-term.

mislim da su imali od 18kn ø6 na dalje. U kolutu. Ja sam bio u prodavaonici na adresi Dubrava 35.

živio!

Avatar
Oskar
Postovi: 599
Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
Lokacija: Vrapče, Zagreb

Post Postao/la Oskar » čet sij 26, 2012 2:25 pm

Pajdo je napisao/la:fero-term.

mislim da su imali od 18kn ø6 na dalje. U kolutu. Ja sam bio u prodavaonici na adresi Dubrava 35.

živio!
Uf, skupi su, 15icu mi je nudio za 35kn. 18ica oko 50. Termometal iz Garešnice ima akciju šipke 5m, metar za 20kn. Al je dostava skupa.
Kad bi tak nekaj ubo u Zg...

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » čet sij 26, 2012 3:59 pm

Ja sam u Termaga u Splitu kupovao ø12 po ~21kn (gola, kolut), ravna ø15 je po ~24kn.
Imaju poslovnicu i u ZGBu.

okarm
Postovi: 324
Pridružen/a: ned srp 19, 2009 10:15 pm
Lokacija: ZG

Post Postao/la okarm » čet sij 26, 2012 4:04 pm

diS je napisao/la:Ja sam u Termaga u Splitu kupovao ø12 po ~21kn (gola, kolut), ravna ø15 je po ~24kn.
Imaju poslovnicu i u ZGBu.

bio ja ljetos u njihovoj poslovnici/skladistu u ZGu... lik mi rekao da mi minimalno moze prodati samo cijeli kolut cijevi i da ne rezu na metre... :?

Avatar
BanjoBrewer
Postovi: 463
Pridružen/a: sri pro 15, 2010 11:03 am
Lokacija: Zaprešić

Post Postao/la BanjoBrewer » čet sij 26, 2012 6:04 pm

Si probal Gramat u Radničkoj, ZG? Tam sam ja kupil prije par mjeseci, al ne sjećam se cijene. Oće odrezat iz koluta.

Avatar
Oskar
Postovi: 599
Pridružen/a: uto kol 02, 2011 10:00 am
Lokacija: Vrapče, Zagreb

Post Postao/la Oskar » pet sij 27, 2012 2:59 pm

BanjoBrewer je napisao/la:Si probal Gramat u Radničkoj, ZG? Tam sam ja kupil prije par mjeseci, al ne sjećam se cijene. Oće odrezat iz koluta.
Cjenik veli 30ak kn za 15icu. Očito da su cijene takve, tu nema kruva.

Btw. odustao sam od šipke, bilo bi mi je prenezgrapno vuć okolo i savijat takvu.

Odgovori