Početnik - nabava sirovina

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderator/ica: Poljo

Avatar
tojeivan
Postovi: 19
Pridružen/a: čet kol 11, 2011 5:05 pm

Početnik - nabava sirovina

Post Postao/la tojeivan » uto kol 30, 2011 12:19 am

Pozdrav svima!

Ovo je moja prva poruka na forumu, odlučio sam probati skuhati prvu seriju piva. 8)

Kako doći do sirovina, jeli netko i gdje naručivao preko neta sirovine, konkretno suhi ekstrakt slada, hmelj, kvasac?

Našao sam par sajtova na netu i na ebayu, ali za jednu seriju od 20 litara treba mi recimo poslati paket od 3 kg, što koliko vidim poštarina bi došla minimalno 100 dolara (preskupo :roll:), a mnogi sajtovi ni ne šalju u Hrvatsku.

Ako netko zna gdje kupovati na netu molim za pomoć!

Naravno kupio bih i kod nas, ali ne mogu pronaći, čini mi se da nitko ne prodaje suhi ekstrakt (svijetli i amber)? Barem da se može naći kod nas suhi ekstrakt, on je najteža stavka, hmelj i kvasac su lagani.
Volim pravo pivo!!!

Avatar
admin
Site Admin
Postovi: 1845
Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la admin » uto kol 30, 2011 12:40 am

Iskoristi tekuci Back ekstrakt iz ireks arome. Pretrazi forum za adresu ili google. Kontaktiraj Pufa iz Beershopa za hmelj i kvasac ili narucia sa ebaya.

Avatar
tojeivan
Postovi: 19
Pridružen/a: čet kol 11, 2011 5:05 pm

Post Postao/la tojeivan » uto kol 30, 2011 3:14 pm

Hvala Admin na odgovoru!

Iskreno plan mi je bio početi kuhanje ne s nekim "pekarskim" ekstraktom :) , već s nekim suhim ekstraktom od poznatog proizvođača za homebrewere Muntons, Briess, Coopers... etc... Da li je netko to možda nabavljao?

Ako nema druge onda ću probati s Ireksom, neću odustati. Kakve je uopće boje piva od toga Ireksovog ekstrakta, čini mi se dosta taman.
Volim pravo pivo!!!

Avatar
admin
Site Admin
Postovi: 1845
Pridružen/a: čet ožu 08, 2007 11:58 am
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la admin » uto kol 30, 2011 3:58 pm

piva budu jantarne boje... definitivno tamnija od domaćih lagera

Avatar
mali badem
Postovi: 3309
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » uto kol 30, 2011 10:08 pm

pozdrav ivane,potraži pod -tehnike -werkplatz bier-sliku uzorka,boja je ista kao i danas kad je navršila 20 i svi joj se vesele.i ja sam na početku pa ti preporučujem da umjesto sirovina staviš naglasak na tehniku,sam postupak.obrati pažnju i na starije stranice tehnike da vidiš kako su počinjali majstori (linkove i diy da ne spominjem)kuhali i živjeli :D

Avatar
tojeivan
Postovi: 19
Pridružen/a: čet kol 11, 2011 5:05 pm

Post Postao/la tojeivan » uto ruj 06, 2011 9:40 am

Hvala na savjetima, odlučio sam se za početak onda s najjednostavnijom nabavom sirovina, back extrakt od Ireksa i naručio sam hmelj i kvasce kod beershopa.hr, cjene kvasca i hmelja su OK.

Međutim prošlo je već nekoliko dana od beershopa nisam dobio potvrdu narudžbe, vidim da su se i prije neki žalili, jeli taj shop radi ili ne??
Volim pravo pivo!!!

spaljo
Postovi: 3
Pridružen/a: sri kol 17, 2011 4:45 pm
Lokacija: Bj

Post Postao/la spaljo » uto ruj 06, 2011 11:38 pm

koliko te izasao back extrakt?
Njegovi su konji crni njegovi pištolji puni

Avatar
mali badem
Postovi: 3309
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » uto ruj 06, 2011 11:55 pm

izasao iz ireksa- 348kn-15kg-85-90l pive

Avatar
tojeivan
Postovi: 19
Pridružen/a: čet kol 11, 2011 5:05 pm

Post Postao/la tojeivan » sri ruj 07, 2011 2:54 pm

Nažalost ništa od ovog beershop.hr.

Naručio sam u četvrtak ili petak, jučer poslao i mejl na 2 adrese da vidim što je s statusom narudžbe isto nema odgovora. :(

Nema druge nego naručiti izvana par vrsta hmelja i kvasa.
Volim pravo pivo!!!

Avatar
tojeivan
Postovi: 19
Pridružen/a: čet kol 11, 2011 5:05 pm

Post Postao/la tojeivan » pon ruj 12, 2011 10:58 am

Evo da završim moje početničko iskustvo o nabavi sirovina, koje će nadam se uskoro završtiti pozitivno i možda pomognem početnicima kao što sam i ja. :)

Naručio sam dakle back extrakt slada od Ireksa kod zastupnika u Splitu tvrtke Bross Trade d.o.o., imaju i na lageru dođe 169,00 Kn. Malo će mi biti previše kanta od 15 Kg, ali pokušati ću skuhati 2, 3 serije. :pivo4:

Sa nabavom ekstrakta slada smo najograničeniji, jer se ne isplati nabavljati izvana, 3-4 kila koliko treba za jednu malu seriju je preteško i poštarine su preskupe radi težine..., ali tu dolazimo do hmelja i kvasa, koji su lagani i za koje poštarina ne dođe puno i mogućnost izbora i nabave je puno veća.

Ja sam naručio iz firme Copper Kettle iz Engleske, linkove još nekih online dućana imate u ovoj temi:
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 3446#13446

Sad jaaaako nestrpljivo sve čekam da dođe i da se bacim na posao!!! :P

E imate i ovu našu firmu Cedar Agro, gdje sam naručio ovaj cjedač i dezinfikator za boce, sve su lijepo upakirali i poslali u par dana, a cjene sam usporedio za ove artikle što sam naručio sa cjenama na stranim sajtovima i nešto je Cedar povoljniji.
http://www.cedar-agro.hr/index.php?page ... Itemid=163
Volim pravo pivo!!!

Avatar
OLD
Postovi: 1390
Pridružen/a: sub lip 11, 2011 12:07 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la OLD » pon ruj 12, 2011 11:13 am

Koliko sam te skužio našao si 15kg Back-a po 169 kn????
Volim ih zahmeljene.

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » pon ruj 12, 2011 12:09 pm

joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema. :roll:

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

:lol: :lol:
I like the smell of fermentation in the morning

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » pon ruj 12, 2011 12:25 pm

tojeivan je napisao/la: Naručio sam dakle back extrakt slada od Ireksa kod zastupnika u Splitu tvrtke Bross Trade d.o.o., imaju i na lageru dođe 169,00 Kn. Malo će mi biti previše kanta od 15 Kg, ali pokušati ću skuhati 2, 3 serije.
Šta se nisi javija, ja sam iz Kaštela. Imam ti Aurore ako ti zatreba..

Radim pokus sa razmnožavanjem i smrzavanjem kvasaca, ako se pokaže uspješnim bit će i kvasaca..
400d je napisao/la:joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....
:lol: :lol:
Javi se na PM, nešto ćemo iskombinirat.
Umjesto brewtree-a možeš napravit ocijeđivač kakav sam ja napravio (imaš na DIY). Ne zauzima puno mjesta i odlično služi.

Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la buky1 » pon ruj 12, 2011 12:37 pm

400d je napisao/la:joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema. :roll:

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

:lol: :lol:
Šta nisi rekao prije, riješili bi s hmeljom da ti pošaljem. Šaljem ti PP

Avatar
400d
Postovi: 1894
Pridružen/a: pet pro 04, 2009 3:34 pm
Lokacija: Sarajevo, BiH

Post Postao/la 400d » pon ruj 12, 2011 12:42 pm

buky1 je napisao/la:
400d je napisao/la:joj ljudi kako bi ja volio ovaj brewtree sa prskalicom za dezinficiranje.... slao sam mail ovoj firmi, ali oni nisu baš raspoloženi da šalju u BiH....

jel ima neko tu od vas ko bi bio voljan ovo naručiti i poslati mi u sarajevo? plaćam unaprijed ako treba...

znam da samo prosim po forumu za usluge, ali šta ću kad ovdje ništa nema. :roll:

ajde ko mi ovo naruči ima od mene sarajevske ćevape i moje domaće, šaljem fedexom

:lol: :lol:
Šta nisi rekao prije, riješili bi s hmeljom da ti pošaljem. Šaljem ti PP
jbg, tek sad vidjeh ovaj link i ovu firmu koja se bavi ovim... da sam prije vidio, mogli smo iskombinirati
I like the smell of fermentation in the morning

Odgovori