Mangrove Jacks suhi kvasci

... koje koristite i gdje ih nabaviti

Moderator/ica: Poljo

Avatar
Toples
Postovi: 1683
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la Toples » čet tra 19, 2018 6:50 am

ja sam radio s oba i nisam bio zadovoljan s MJ saisonom. Dobiješ fenole skoro kao kad s US-05 radiš na visokoj temperaturi, ali nekako strše i nisu ugodni

Slično mišljenje ima i gnomix koji je isprobao sve saison kvasce do kojih je mogao doći

ako ćeš sa suhim, onda je Fermentisov BE-134 najbolja opcija, ali mislim da ga nitko od naših nema trenutno, moraš sa slovencima poslovati
save a tree - drink beer

Avatar
Vjeko
Postovi: 715
Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
Lokacija: Zg<->Pž

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la Vjeko » čet tra 19, 2018 9:15 am

thnx za odgovor, budem onda napravio kombinaciju saison belle i be-134, našao sam ih oba u mojepivou! :zivjeli2:
Danas kada postajem pivar dajem časnu pivarsku riječ da ću pročitati link u nastavku: http://www.muzejuloncu.com/spajza/prva- ... pivo-pivan

Avatar
jocker113
Postovi: 44
Pridružen/a: ned lip 15, 2014 7:07 pm
Lokacija: Sibenik

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la jocker113 » čet stu 08, 2018 5:04 pm

U nedostatku safale 04 koji bi preporučili za English Brown ale ,liberty bell ale ili empire ale?

Avatar
Poljo
Postovi: 1581
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la Poljo » čet stu 08, 2018 5:16 pm

Empire ti je sličniji S-04, voćan dosta, meni čak dosta finija voćna kombinacija od četvorke.
Liberty je dosta čišći, njega bi preporučio za irish red, irish stout i slične stilove.
slika

Avatar
kajser
Postovi: 116
Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
Lokacija: Zagreb/Pula

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la kajser » čet stu 08, 2018 7:50 pm

Liberty Bell sam jednom koristio jer bi trebao dobiti cisti okus pa je zavrsio u Golden Aleu...
Na kraju neka bananica/saison mix ispao. No, nay, never!

Avatar
Poljo
Postovi: 1581
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Mangrove Jacks suhi kvasci

Post Postao/la Poljo » pet stu 09, 2018 12:44 am

Ja sam ga koristio vise puta i nisam nista slicno tome dobio. Mozda nisi imao srece :-)
slika

Odgovori