Keksi od iskorištenog slada

sve što dobro paše uz njega... Postovi u stilu "Zec u pivu" ili "Moje omiljene cigare uz stout" ili... ma shvatili ste

Moderator/ica: Poljo

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » ned lis 16, 2011 5:12 pm

Usvojeno.
Termin "keksi od slada" se već udomaćio među ukućanima i svima koji su ih kušali tako da će bit teško ispravit. Ne vjerujem da ću se niti trudit jer ipak bolje zvuči nego "keksi od tropa".. nekad je ljepše živjeti u neznanju zar ne.. :)

Novost je i kruh od tropa koji polako postaje svakodnevna poslastica na našem stolu. Zaista je šteta baciti svu količinu koja nam ostane kad se mogu napraviti ovakve delicije... već imam zamolbe od znatiželjnika da drugi put ostavim koju kilu i za njih..
Možda će trop biti razlog da žene svoje muževe počnu tjerat na kuhanje pive.. I believe in a miracle. :D

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » ned lis 16, 2011 9:52 pm

mile je napisao/la:Keksi su super, jedino imam primjedbu(tebi ne suprugi) to što ostane nakon ukomljavanja zove se trop, nema više slada.
Dajte-najte. Ja znam da za Zagorce trop znači samo ono kaj se ukiseli, a dok god ima i malo sladora u sebi, to je još uvijek slad. :D :D :D
Ak' je človek nazval ženine delicije ...sladu, od slada, i na nasladu, nek tak' i bude. Blagoslovljeno nek' im bude, i dobar tek svima kojima se ta prirodna poslastica stopi s domačom pivom ili s čim drugime.

Avatar
hrvoje461
Postovi: 342
Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
Lokacija: Konjsko (Karlobag)

Post Postao/la hrvoje461 » uto lis 25, 2011 9:58 am

Evo i ja sam ih sinoc ispekao. Nisam bas neki veliki ljubitelj keksa i kolaca (pogotovo ako su tako "suhi") ali ovi su sasvim solidni. Veceras mi dolaze neki prijatelji pa cu vidjeti sto oni misle.

Avatar
pacman
Postovi: 239
Pridružen/a: uto stu 16, 2010 7:47 pm
Lokacija: požega-našice-orahovica

Post Postao/la pacman » čet stu 17, 2011 7:44 am

evo i kruha od slada

ali hruh je od novog ne koristenog slada... (kaže žena da može i od korištenog:)

slika
Nakon osmog piva se i najjednostavnije misli izražavaju složeno.

Avatar
hrvoje461
Postovi: 342
Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
Lokacija: Konjsko (Karlobag)

Post Postao/la hrvoje461 » čet stu 17, 2011 9:15 am

Je li presladak, koliko stavis slad a koliko brasna?

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » čet stu 17, 2011 9:18 am

Ozbiljnu pritužbu ulažem na sliku mrtve prirode.
Gdje je češnjak?
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
frici
Postovi: 756
Pridružen/a: čet sij 20, 2011 9:28 am
Lokacija: baranja

Post Postao/la frici » čet stu 17, 2011 9:43 am

A gdje je luk?
frici

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » čet stu 17, 2011 4:31 pm

Di je pivo?? :D :D

Mi smo radili kruh u pekaču, dobar je i nije sladak, al ja ne volim sjemenke nit ljuske u kruhu tako da više ne dajem ženi slad za kruh.

Novost su energentske pločice od slada, e to je prva liga za snack. Idu slad, sjemenke, med i još ponešto, stavi se peći i kad se ispeče izreže se nožem na pravokutnike/kvadrate/tko-što-voli..
Prvi put se nisu stisli tako da sam većinu pojeo žlicom, al draga ne odustaje dok ne usavrši recept.

Kad ga dotjera postam recept.

Avatar
pacman
Postovi: 239
Pridružen/a: uto stu 16, 2010 7:47 pm
Lokacija: požega-našice-orahovica

Post Postao/la pacman » čet stu 17, 2011 5:02 pm

u normalnu smjesu za kruh je dodan mljeveni slad i jos pokoje sjemenke... zanormative moram pitat zenu da mi napise recept.

piva je sa strane istko kao i luk i svjezi sir.
da sam znao da ce biti toliki problem ubacio bi i njih u kadar :cry:
drugi put cijelu veceru stavljam
Nakon osmog piva se i najjednostavnije misli izražavaju složeno.

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » čet stu 17, 2011 6:14 pm

diS je napisao/la:Di je pivo?? :D :D

Mi smo radili kruh u pekaču, dobar je i nije sladak, al ja ne volim sjemenke nit ljuske u kruhu tako da više ne dajem ženi slad za kruh.

Novost su energentske pločice od slada, e to je prva liga za snack. Idu slad, sjemenke, med i još ponešto, stavi se peći i kad se ispeče izreže se nožem na pravokutnike/kvadrate/tko-što-voli..
Prvi put se nisu stisli tako da sam većinu pojeo žlicom, al draga ne odustaje dok ne usavrši recept.

Kad ga dotjera postam recept.
I obavezno 2 mjerice wheya :)

Avatar
TimeOfNine
Postovi: 133
Pridružen/a: sri lis 21, 2009 7:33 pm
Lokacija: Pešćenica, Sisak

Post Postao/la TimeOfNine » pet stu 18, 2011 8:53 pm

I obavezno 2 mjerice wheya :)[/quote]



:)

Avatar
1rice
Postovi: 442
Pridružen/a: sub stu 03, 2012 11:19 am
Lokacija: st

Post Postao/la 1rice » pet sij 04, 2013 1:31 pm

nabasao na neke recepte pa da podijelim :D
http://byo.com/stories/article/indices/ ... pent-grain
Homer Simpson je napisao/la:Ah, beer, my one weakness. My Achilles' heel, if you will.

Avatar
hrvoje461
Postovi: 342
Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
Lokacija: Konjsko (Karlobag)

Post Postao/la hrvoje461 » sub sij 12, 2013 5:52 am

Moj kruh s dodatkom slada (trop). Jucer prije kuhanja pive umjesio i ispekao.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Give a man a beer, and he wastes an hour, but teach a man how to brew, and he wastes a lifetime. - Unknown

pklicov
Postovi: 852
Pridružen/a: sri vel 20, 2013 10:11 am
Lokacija: Zagreb, Dubrava

Post Postao/la pklicov » uto ožu 19, 2013 12:41 pm

Zakon, staviš recept za taj kruh, kiflice ili kaj već :). Kekse sam probao napraviti, malo mi zagorili ali bili OK, sad još i kruh.

pozdrav,

PEro

Avatar
ahrga
Postovi: 430
Pridružen/a: pet kol 20, 2010 1:48 pm
Lokacija: Šibenik

Post Postao/la ahrga » uto ožu 19, 2013 5:25 pm

Samo staviš 20-30 % iskorištenog slada i to je to, mojoj boljoj polovici se najviše svidija slad od wita, valjda zbog pahuljica.

Odgovori