Recepti sa pivom

sve što dobro paše uz njega... Postovi u stilu "Zec u pivu" ili "Moje omiljene cigare uz stout" ili... ma shvatili ste

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

sanoj
Postovi: 103
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la sanoj » uto tra 21, 2020 11:54 am

Evo danas radio kruh
75g iskoristenog slada+50g pšeničnog slada(mljeveno u brašno) +375g brašna
uz to kvasac (ja koristio kiselo tjesto)
slika

slika

Avatar
Poljo
Postovi: 2411
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la Poljo » sri tra 22, 2020 10:09 am

Prereži ga. Izvana svaki kruh izgleda dobro :-D
slika

Avatar
Pemac
Postovi: 657
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar/Križ

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la Pemac » sri tra 22, 2020 10:58 am

Poljo je napisao/la:
sri tra 22, 2020 10:09 am
Prereži ga. Izvana svaki kruh izgleda dobro :-D
Ne znam baš, ja kad sam vidio fotke kak ljudi peku kruh i kad sam vidio svoj kruh, moj je ko groblje ružan. Druga stvar što je brutalan, al ružaaaan.. Ko neka štruca koja dobila male boginje. Svakojake boginje...

sanoj
Postovi: 103
Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
Lokacija: Zagreb

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la sanoj » sri tra 22, 2020 1:06 pm

Isprike , evo
bijeli je kontrola , bez izkorištenog slada , tamni je sa sladom
slika
slika

Avatar
FrendPero
Postovi: 164
Pridružen/a: uto pro 25, 2018 10:07 am

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la FrendPero » čet tra 23, 2020 8:15 am

Meni se sviđa. Mozda malo njeznije baratat sa sourdoughom da ti ne pobjegne co2 pa ostanu vece rupe. Na ovom tamnijem su ti pri vrhu rupe sto bi mogao bit indikator da si ga previse ostavio pa se i gluten poceo 'razdvajat' a co2 bjezat. Slicna stvar mi je znala desit. Živio
received_1090367074678281.jpeg
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
Pemac
Postovi: 657
Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
Lokacija: Hercegovac/Bjelovar/Križ

Re: Recepti sa pivom

Post Postao/la Pemac » čet tra 23, 2020 8:24 am

Evo mog crew-a! :mrgreen:
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Odgovori