Flaširanje iz kega ?
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
Flaširanje iz kega ?
Kao što tema kaže .. dali je netko pokušao flaširati pivo iz kega koje je iskarbonizirano? A da nema beer gun!
I koje uvjete treba postic (npr. Temp. Kega ili bari co2)
I koje uvjete treba postic (npr. Temp. Kega ili bari co2)
- WexZG
- Postovi: 453
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
Ja tocim zdravo seljacki iz tocionika.. imam samo dodatni nastavak s cijevi na tocilici i na kraju samo zapjenim pivo. Nisam do sada imao problema... takva sam slao i na natjecanja i nisu oksidirale.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
Nisu baš nešto ni osvojila čini se
-
- Postovi: 64
- Pridružen/a: pet ožu 10, 2017 10:22 am
Re: Flaširanje iz kega ?
Sto hladnije pivo i namjestit pipu da curi sto sporije (bare ostavim kak je, 1bar) i nagnem flasu koliko mi pipa dozvoljava, daleko od idealnog al sluzi svrsi. Probao sam i sa crijevom da curi od dna, al previse pjeni svaki put. Valjalo bi investirat u beer gun, kolko vidim nađe se za do 200kn
- WexZG
- Postovi: 453
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
- nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
Re: Flaširanje iz kega ?
Jesi natocio par boca pa onda čepio ili jednu po jednu?
- WexZG
- Postovi: 453
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
Odmah sam cepio dok se jos pjenila piva van.. ak bi cekao, pjena bi se slegla kroz par minuta.nikac je napisao/la: ↑uto sij 21, 2020 2:20 pmJesi natocio par boca pa onda čepio ili jednu po jednu?
Ovo kaj ekipa brije na beergun ima naravno smisla... budem ga i ja kroz neko vrijeme nabavio.. ali za prvu.. probaj tak natocit par piva, ostavi si u fridju ili van mjesec dana i budes vidio kakvo bu ti pivo. Ako ode u k, oksidira itd... nabavi odma beergun il neku drugu napravu cime ces to eliminirat.
- Poljo
- Postovi: 2559
- Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
Ma gledam za HHP gdje znam kakvi su suci i konkurencija
- WexZG
- Postovi: 453
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
True.. al nije nikad problem bila oksidacija kod piva, a pive tocene po mjesec dana prije ocjenjivanja.
Problemi su bili druge prirode koje se vise ticu recepata rekao bih. Barem je tako pisalo u sheetovima.. a njima vjerujemo ne?
-
- Postovi: 799
- Pridružen/a: ned pro 25, 2016 12:11 am
- Lokacija: Zagreb
Re: Flaširanje iz kega ?
Ja recimo imam beergun, original, i za proslo.prvenstvo sam flasirao tako 4 pive. 3 su bile sjebane, dobile po 20 i kusur bodova, jedna usla.u mini bos.
Flasirao sa sa prijateljem, ja sam flasirao, on odmah cepio.
Ipa je o idirala za 2 tjedna, znam jer sam ostavio sebi jednu bocu u fridzu. Ostalo ne znam, ali znam da je tripel bio solidan kod flasiranja, a da je pobrao oko 20 bodova, ili ispod, sto ne bi da je ostala ista piva kao u kegu.
Tal da i za beergun ti nisam ziher da je super stvar.
I maravno, prve 2 boce nisu isle na natjecanje, one koje su se pjenile, samo one koje se nisu pjenile.
Flasirao sa sa prijateljem, ja sam flasirao, on odmah cepio.
Ipa je o idirala za 2 tjedna, znam jer sam ostavio sebi jednu bocu u fridzu. Ostalo ne znam, ali znam da je tripel bio solidan kod flasiranja, a da je pobrao oko 20 bodova, ili ispod, sto ne bi da je ostala ista piva kao u kegu.
Tal da i za beergun ti nisam ziher da je super stvar.
I maravno, prve 2 boce nisu isle na natjecanje, one koje su se pjenile, samo one koje se nisu pjenile.
- nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
Re: Flaširanje iz kega ?
probao sam jucer flaširati ...
spojio sam keg na bottle filler(obicni) i kao što sam i mislio .. pola boce piva pola je pjena.
ohladio sam keg na 5 stupnjeva, ako tko ima još kakvu ideju nek kaže.
spojio sam keg na bottle filler(obicni) i kao što sam i mislio .. pola boce piva pola je pjena.
ohladio sam keg na 5 stupnjeva, ako tko ima još kakvu ideju nek kaže.
- kajser
- Postovi: 243
- Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
- Lokacija: Zagreb/Pula
Re: Flaširanje iz kega ?
Ma sheetovima isto vjerovat, a info je "previse roasta" "premalo roasta" "taman roasta". Svako natjecanje (ako uopce ispune sheetove) barem jedan ovakav primjer imam, cak i na jednom iz UK, a tamo 50+ % sudaca ima BJCP certifikaciju!
Ja sam pokusavao bez CPF-a, ali previse se to pjeni... jedino Growler tako puniti.
U najgorem slucaju neki kinez tipa;
https://www.ebay.com/c/1884445705
No sad mi je 90% piva vec u kegovima i 50% gazirano odmah pa sam isao na pouzdaniju alternativu gdje ne moram rukom drzati filler na 0,5-1bar pritisnut na bocu pa sam nasao;
https://williamswarn.co.nz/product/acce ... re-bottler
Skupo je, ali odlicno, gotovo nista pjenjenja, lako se cisti itd. Trebalo bi jednom odraditi test koliko ima otopljenog kisika u boci nakon flasiranja u odnosu na gazirani keg.
Testirao sam IPU i Saison, boce po mjesec dana u spajzi na 25-30°C i u fridgeu na 4°C. Ove iz fridgea su bile kao da su frisko tocne, odlicno. Ove na toplom su podsjecale na ipe koje su presle atlantik i pretvorile se u bomboncice karamelne. Na Saisonu se manje kuzilo, ali se kuzilo. Dakle mozda je samo do temp...
Super stvar je sto se moze puniti do vrha boce bez problema. Malo preljeva i jos je manja sansa za oksidaciju!
Koristim ovu punilicu i za negazirane pa samo injekcijom spricnem malo otopine secera u bocu i punim.
- Vjeko
- Postovi: 808
- Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
- Lokacija: Zg<->Pž
Re: Flaširanje iz kega ?
Ja sam za sada na kinezu, i nije mi se jos proces ustabilio..
Nekad mi pjeni prvih 5 boca, a nekad i vise pa popizdim.
Ali kad uhvatis grif, krene prica ok, rutina.
Nisam jos flasirao nista ipa-sto pa nemam info koje je vrijeme poluraspada arome, budem uskoro jednu bipu pa javim.
Ovaj stroj sto si preporucio izgleda dobro, ali cijena 🤯
Jel ga iznajmljujes? Ozbiljno pitam
Nekad mi pjeni prvih 5 boca, a nekad i vise pa popizdim.
Ali kad uhvatis grif, krene prica ok, rutina.
Nisam jos flasirao nista ipa-sto pa nemam info koje je vrijeme poluraspada arome, budem uskoro jednu bipu pa javim.
Ovaj stroj sto si preporucio izgleda dobro, ali cijena 🤯
Jel ga iznajmljujes? Ozbiljno pitam
- Jonas
- Postovi: 358
- Pridružen/a: uto sij 29, 2019 2:11 am
- Lokacija: Zagreb
- Kontakt:
Re: Flaširanje iz kega ?
ja koristim isto tog kineza , danas mi stigla stega ,radim DIY samostojeci , pa kroz dan dva stavim sliku
prvu bocu punim sporo , nakon toga svaka boca malo brže , kada se pocne pjeniti smanjim protok i drzim tako do kraja kega
prvu bocu punim sporo , nakon toga svaka boca malo brže , kada se pocne pjeniti smanjim protok i drzim tako do kraja kega
- Vjeko
- Postovi: 808
- Pridružen/a: ned svi 31, 2015 9:37 pm
- Lokacija: Zg<->Pž
Re: Flaširanje iz kega ?
Mi smo ga ovako slozili s johnguestovima...
Trebalo bi neki stalak napraviti, koja ti je ideja?
Trebalo bi neki stalak napraviti, koja ti je ideja?
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.