Pričamo sam neki dan sa chukyem i opet dobio volju da probam realizirati tihu patnju koja se ugasila zbog lijenosti.
Razmišljao sam napraviti stroj za klijanje i sušenje slada prema (brzinski napravljenoj) shemi u prilogu.
https://docdro.id/AHE7mFy (link na shemu u pdf)
1. faza - Ubacivanje ječma u kadu od perforiranog lima i u intervalima upumpavanje/ispumpavanje vode u zatvorenu kadu kroz onu cijev bočnu da se potakne klijanje zrna.
2. faza - sušenje. U vanjsku kadu na dnu bi ugradio grijač koji je uronjen u neku neisparivu tekučinu (možda rafinirano ulje neko) i na taj način bi se grijao zrak. Cirkulacija zraka bi bila ventilatorima, kontrola preko stc-a. Drugi način da se grije neki medij u spremniku i kroz njega spirala kroz koju ulazi hladni zrak i izlazi topli u stroj. Pojavljivati će se u oba slučaja kondenzacija koju treba riješiti jer u zrnu sa 80% vlage treba doći na 10% - 14% vlage.
Središnja perforirana kada drži se za osovinu i okreće tijekom obje faze. Vanjsku stijenku stroja obložiti izolatorom.
Prije sam bio radio simulaciju izmjene topline u idealnim slučajevima i vent od kompa radi dobru cirkulaciju u bačvi od 100l (one od ulja i goriva mislim koristiti za vanjski plašt, rezana na pola, otklopiva preko šarnira). I dalje je problem to sušenje. Bojim se kalorifera jer ne znam koliki kontinuirani rad može on podnijeti, i el može izdržati stalne on/off faze, te rad na smanjenom naponu.
Kod sušenja je bitno u početku velika izmjena zraka pri maloj temp. dok na kraju mala izmjena zraka pri povišenoj temp.
Klijanje / sušenje slada
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Pemac
- Postovi: 729
- Pridružen/a: uto stu 14, 2017 5:06 pm
- Lokacija: Hercegovac/Jarun