Stranica: 1/6.

10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 8:21 pm
Postao/la Stefano
Danas sam nabavio lonac 36 L.
Ovo je stvarno ozbiljan komad inoxa. Nisam htio bilo kakav pleh pa sam i malo više platio. Dimenzije su mu 36x36 cm unutarnje.

Screenshot_20190124-195846_Chrome-01.jpeg


Na webu sam uz hrpu sitnica, naručio i ovaj grijač 3kW. Valjda bude OK.


Screenshot_20190124-200135_AliExpress-01.jpeg


Sam ću složiti i AC kutiju sa PID kontrolerom, potenciometrom za grijač i watmetrom. Naravno i pumpa za recirkulaciju ide.

Za sad je ovo samo najava projekta. Nadam se da će sve pristići do kraja 2. mjeseca kada ću ovdje postavljati razvoj 10gal. All In One AC Brewing System.

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 8:49 pm
Postao/la mlaen
Cek, zar nemas ti vec klarsteina i ovaj mali stroj sa recirkulacijom? :lol:

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 8:56 pm
Postao/la Stefano
mlaen je napisao/la:
čet sij 24, 2019 8:49 pm
Cek, zar nemas ti vec klarsteina i ovaj mali stroj sa recirkulacijom? :lol:
Imam ;-)

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 9:07 pm
Postao/la mlaen
Kako to da radis jos jedn sustav? Sumnjam da ti fali kapaciteta :)

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 9:27 pm
Postao/la Stefano
mlaen je napisao/la:
čet sij 24, 2019 9:07 pm
Kako to da radis jos jedn sustav? Sumnjam da ti fali kapaciteta :)

Zapravo mi je Klarstein 50L možda prevelik. Ili bolje rečeno, radije kuham manje ture raznih stilova piva pa sam složio onaj prethodni 27L sistem, ali... On mi je malo na knap za pive s više ABV. Ideja je zadržati se na 2 gajbe po kuhanju, ali da imam prostora u kapacitetu suđa. Još nisam skroz odustao od 50L kotla, no za sad je na čekanju.
Dakle 36L bi trebao biti sasvim dovoljan da kuham dovoljno često i uvijek imam zrele pivice.
A ako ovaj projekt završi kak sam si zamslio, biti će to fakat ozbiljan komad hardwera.

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: čet sij 24, 2019 11:40 pm
Postao/la PBR
Varenje ili weldless?

I zašto im je taj tri-clover na krivoj strani grijaca? XD


Kako mislis lazno dno rijesiti?

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 12:59 am
Postao/la Stefano
Sve se vari. Tri clamp je za zatvaranje spoja žica, a drugi otvoreni ide na lonac. Ide inoxa košara, ne lažno dno.
Screenshot_20190125-005527_AliExpress-01.jpeg
Screenshot_20190125-005806_AliExpress-01.jpeg

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 9:07 am
Postao/la Stefano
Ovo je grubi prikaz kako bi trebalo izvesti ovaj sistem.


10gal system.jpg

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 9:18 am
Postao/la Pemac
Malo pomalo, puf, četiri iljade kuna bude otislo...

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 9:22 am
Postao/la Stefano
Pemac je napisao/la:
pet sij 25, 2019 9:18 am
Malo pomalo, puf, četiri iljade kuna bude otislo...

Nisam još sve zbrajao, moguće.

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 9:25 am
Postao/la Pemac
Stefano je napisao/la:
pet sij 25, 2019 9:22 am
Pemac je napisao/la:
pet sij 25, 2019 9:18 am
Malo pomalo, puf, četiri iljade kuna bude otislo...

Nisam još sve zbrajao, moguće.
Znam, zato sam i napisao haha

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 12:13 pm
Postao/la PBR
Ja sam u slicnom projektu, ali 3 vessel.

Cekaj kad kutiju za struju krenes radit :D

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 12:51 pm
Postao/la chus
Zakon projekt i zakon sistem...
Nešto kao ovo...
https://www.clawhammersupply.com/produc ... -240v-biab
I to bez zajebancije oko sparganja itd... Malo više slada i skroz jednostavan proces... Ne moraš se jebati oko vode za mash, vode za sparge, koji ph, koji minerali, štimati temp vode za sparge, dal ide prebrzo ili presporo, dal će izvući tanine,a sve za 10-15 kn ekstra troška...

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 1:43 pm
Postao/la Toples
za tu količinu možeš i s vrećom kuhati :mrgreen:

Re: 10gal. All In One AC Brewing System

Postano: pet sij 25, 2019 1:59 pm
Postao/la Stefano
PBR je napisao/la:
pet sij 25, 2019 12:13 pm
Ja sam u slicnom projektu, ali 3 vessel.

Cekaj kad kutiju za struju krenes radit :D

To je super, ali ja jedva i za jedan lonac u stanu imam mjesta. Pa sam ovo odabrao kao idealno.
Za kutiju imam sve komponente i to će mi intelektualno tehnički biti najveća tlaka za organizirati .