Ni u samom postupku neću znati koliko kondenzata je izašlo jer kroz kondenzator moram puštati hladnu vodu koja zajedno s kondenzator odlazi u istu posudu/odvod.
[/quote]
Šteta je toplotnu energiju vodene pare bacati u odvod. Ista sasvim solidno može zagrijati vodu za pranje posuda, crijeva i sl... Princip sličan kaznu za rakiju, ili se mogu koristiti i pumpe za recilkulaciju te hladne vode preko izmjenjvača toplote, u ovom slučaju kondenzatora.
Pozdrav
[/quote]
Voda koja izlazi iz kondenzatora je hladna i ukupno 10-15 l/h. Jedino je mogu koristiti tako da je sakupim u termo posudu iz koje se kasnije (voda + led) hladi fermentor.