Didibau herms

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderator/ica: Poljo

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Didibau herms

Post Postao/la didibau » uto svi 10, 2016 11:06 pm

Ideja je napraviti HERMS sa loncima od 35,50 i 70l. Kasnije možda nadograditi na 50,70 i 100l.

HLT bi bio na povišenoj poziciji da se koristi slobodni pad.
HLT grijan električnim grijačem sa kontrolerom. MLT i BK grijani na plin.

Zanima me da li mora biti recirkulacija vode u HLT-u?

Evo neka gruba shema na brzinu napravljena u Paintu. Valjda je razumljiva.

Za sada samo crtam i mozgam ali uskoro krećem u izradu.
Prijedlozi za izmjene i unaprjeđivanje dobro došli.

Ukomljavavnje:
slika

Ispiranje:
slika
Beer... the reason I get up every afternoon.

Avatar
isvara
Postovi: 2115
Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
Lokacija:
Kontakt:

Re: Didibau herms

Post Postao/la isvara » sri svi 11, 2016 12:38 am

didibau je napisao/la:
Zanima me da li mora biti recirkulacija vode u HLT-u?



[/b]

u HLT - u nije nužna recirkulacija za potrebe RIMS-a

ali za očitavanje STVARNE temperature je nužna!!!

ali opet sagledajmo to na način da za tu namjenu ne treba Recirkulacija nego samo miješanje tekućine!!!
kao u točioniku za pivo sa vodenim bazenom...

dakle ... najjeftinija šema je ugraditi mješač sa nekakvim propelerom ... ili bolje rečeno lopaticama koje će LAGANO okretati tu vodu...
i gurati potisak prema dolje.....

.... obrati pozornost da si eventualno na poklopce odmah ugradiš tobolce za sonde.... jer će ti kasnije biti puno lakše....


ps.
ispiranje radi na način fly sparge
pretakanje u BK nemoj raditi sa te visine ... da ne bi dodatno aerirao toplu sladovinu ... nego spusti cijev do podnice BK pa da nakon par litara ... bude potopljena ... pa da se tekućina samo podiže ... nema pjene
Pivo teče bubrezi se liječe !

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » sri svi 11, 2016 1:51 am

Ovom sustavu ti ne treba grijanje MLTa (na plin, ili što god već). Njega već grije recirkulacija kroz HLT. Ako je HLT do 50l, ne treba ti mješalica za vodu. Samo grijač montiraj da cijeli bude čim bliže dnu. A mjerilo temp. na pola visine.
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » sri svi 11, 2016 6:51 am

Don Genovese je napisao/la:Ovom sustavu ti ne treba grijanje MLTa (na plin, ili što god već). Njega već grije recirkulacija kroz HLT. Ako je HLT do 50l, ne treba ti mješalica za vodu. Samo grijač montiraj da cijeli bude čim bliže dnu. A mjerilo temp. na pola visine.
A kako će zagrijati vodu za mlt? Ako je prebaci iz hlt -a dok se nova voda zagrije za kontrolu temp. u mlt je kasno. Jedino da grije vodu za ukomljavanje u bk ali tada shema ne štima. :wink: Ionako bi isti plamenik služio i za MLT i BK.
I još nešto, zašto nije mlt malo veći?
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
DSV
Postovi: 164
Pridružen/a: čet vel 20, 2014 6:01 pm
Lokacija: Sesvete

Post Postao/la DSV » sri svi 11, 2016 7:52 am

Vodu početno grijem plamenikom u BK, pa je prepumpam u HLT i MLT... trebaju ti još par ventila i komad cjevovoda.
Kad san pijan svi vide a kad san žedan nevidi niko

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » sri svi 11, 2016 8:46 am

@isvara
Očitanje temperature (i kontrolu paljenja grijača) sam mislio raditi prije ulaza sladovine u MLT. Ili da očitanje radim u HLT-u, na pola visine, kako kaže Don?
Tobolci za sonde - prihvaćeno.
Fly sparge bio i planiran.
Cijev do podnice BK - prihvaćeno.

@grga-osijek
Dobro zboriš. Nagovorio si me da razmislim o MLT-u od 70l. Bit će mi puno komotnije. :lol:

Mislio sam napraviti stol da ispod MLT-a i BK-a imam mogućnost ubaciti plamenik. Vodu u MLT-u samo zagrijavam prije dodavanja slada. Ne znam šta bi dobio s tim da vodu zagijavam u BK-u pa je prepumpavam u MLT? Jedino da MLT ima neku izolaciju izvana.
Beer... the reason I get up every afternoon.

Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la Don Genovese » sri svi 11, 2016 9:12 am

grga-osijek je napisao/la:A kako će zagrijati vodu za mlt? Ako je prebaci iz hlt -a dok se nova voda zagrije za kontrolu temp. u mlt je kasno. Jedino da grije vodu za ukomljavanje u bk ali tada shema ne štima. :wink: Ionako bi isti plamenik služio i za MLT i BK.
I još nešto, zašto nije mlt malo veći?
Grga, natočim vodu u HLT gdje mi je nivokaz, "baždaren". Ispustim vodu u MLT. Natočim vodu u HLT za ispiranje, grijem nju direktno elektrogrijačem, a preko spirale cirkulacijom i sladovinu u/za MLT indirektno, izmjenjivačem/spiralom. Vrlo jednostavno. Napravio sam si ovakav sustav prije četiri-pet godina i nisam slijep da ne vidim toliko vremena što mi je pred nosom i kako radim, kužiš? A BK mi je niže od MLTa, pa iz MLTa ispuštam slobodnim padom u BK sladovinu, bez pumpe.
Sreće na vreće, pivu na nepce i ne buš trebal ni zubotrebce ... Vito.

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » sri svi 11, 2016 9:21 am

Vidiš toga se nisam sjetio. Dobra ideja.
Samo ću biti malo "kratak" ako uzmem MLT od 70l. Za 50l igra.
Lonac od 35l već imam, pa bi njega htio iskoristiti za HLT.
Beer... the reason I get up every afternoon.

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » sri svi 11, 2016 9:22 am

Don Genovese je napisao/la:
grga-osijek je napisao/la:A kako će zagrijati vodu za mlt? Ako je prebaci iz hlt -a dok se nova voda zagrije za kontrolu temp. u mlt je kasno. Jedino da grije vodu za ukomljavanje u bk ali tada shema ne štima. :wink: Ionako bi isti plamenik služio i za MLT i BK.
I još nešto, zašto nije mlt malo veći?
Grga, natočim vodu u HLT gdje mi je nivokaz, "baždaren". Ispustim vodu u MLT. Natočim vodu u HLT za ispiranje, grijem nju direktno elektrogrijačem, a preko spirale cirkulacijom i sladovinu u/za MLT indirektno, izmjenjivačem/spiralom. Vrlo jednostavno. Napravio sam si ovakav sustav prije četiri-pet godina i nisam slijep da ne vidim toliko vremena što mi je pred nosom i kako radim, kužiš? A BK mi je niže od MLTa, pa iz MLTa ispuštam slobodnim padom u BK sladovinu, bez pumpe.
Don sve stoji što zboriš samo još uvijek mi nije jasno kojom ćeš brzinom zagrijati vodu za ispiranje da bi ona mogla regulirati temperaturu sladovine u mlt-u. mlt nije izoliran.
@ didibau , očitanje temp radi na ulazu u mlt (i kontrolu paljenja grijača)
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » sri svi 11, 2016 9:25 am

Osim ako radi DSV metodom . tada to nije ono početno prikazano.
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » uto svi 17, 2016 3:16 pm

Korak 2.

Ipak dva lonca od 70l.

slika
Beer... the reason I get up every afternoon.

karabajakit
Postovi: 3
Pridružen/a: pon svi 25, 2015 12:52 am
Lokacija: istra

Post Postao/la karabajakit » sub svi 21, 2016 6:17 pm

didibau je napisao/la:Korak 2.

Ipak dva lonca od 70l.
Pozdrav,

gdje si nabavio lonce?

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » sub svi 21, 2016 11:33 pm

Beer... the reason I get up every afternoon.

karabajakit
Postovi: 3
Pridružen/a: pon svi 25, 2015 12:52 am
Lokacija: istra

Post Postao/la karabajakit » ned svi 22, 2016 1:54 pm

koliko si platio ako smijem znati?

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » ned svi 22, 2016 8:21 pm

Kako ne bi smio znati.
Inače ih nazoveš/mailaš i sve znaš, ali ajde...

LONAC 70,0 L 45/45cm PROFESION 985,63
POKLOPAC 45 cm RF/PROFESIONAL 112,58

Živio! :zivjeli2:
Beer... the reason I get up every afternoon.

Odgovori