Rezanje bacve
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
-
- Postovi: 310
- Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
- Lokacija: Zadar
Rezanje bacve
Pozdrav momci,
Ja sam svoju prvu turu odradio prije skoro 2 godine, i od tada nikako krenuti. Uvijek nesto uleti u zivotu. Al sad mi je to doslo do vrha glave (aka zedan sam, a ljeto stize) i mislim da je krajnje vrijeme da krenem pit....ovaj, kuhat!
Mozak ce mi eksplodirati koliko sam toga u zadnje vrijeme procitao, al sad se sve to smuckalo u glavi i neznam odakle poceti.
Ovo mi je plan, ispravite me ako sam negdje full u krivu ili ima bolja opcija.
S obzirom da su lonci skupi za poludit, planiram otvorit jednu bacvu od 50 litara i nju koristiti kao posudje. E sad, koji je najbolji nacin za to izvesti? Imate li kakvih savjeta?
Dosad sve sto sam procitao su neki polu-vodici, a vjerujem da je netko negdje opisao cijeli proces. Pretpostavljao sam da ce biti na homebrewtalku, ali nista od toga.
Tako da nemorate pisati sto di kud kako, samo mi bacite neki link gdje mogu dalje citati/traziti jer sam trenutno full izgubljen i zbnjen.
PS racunam da cu u bacvi od 50L moci kuhati duplu turu?
Ja sam svoju prvu turu odradio prije skoro 2 godine, i od tada nikako krenuti. Uvijek nesto uleti u zivotu. Al sad mi je to doslo do vrha glave (aka zedan sam, a ljeto stize) i mislim da je krajnje vrijeme da krenem pit....ovaj, kuhat!
Mozak ce mi eksplodirati koliko sam toga u zadnje vrijeme procitao, al sad se sve to smuckalo u glavi i neznam odakle poceti.
Ovo mi je plan, ispravite me ako sam negdje full u krivu ili ima bolja opcija.
S obzirom da su lonci skupi za poludit, planiram otvorit jednu bacvu od 50 litara i nju koristiti kao posudje. E sad, koji je najbolji nacin za to izvesti? Imate li kakvih savjeta?
Dosad sve sto sam procitao su neki polu-vodici, a vjerujem da je netko negdje opisao cijeli proces. Pretpostavljao sam da ce biti na homebrewtalku, ali nista od toga.
Tako da nemorate pisati sto di kud kako, samo mi bacite neki link gdje mogu dalje citati/traziti jer sam trenutno full izgubljen i zbnjen.
PS racunam da cu u bacvi od 50L moci kuhati duplu turu?
-
- Postovi: 852
- Pridružen/a: sri vel 20, 2013 10:11 am
- Lokacija: Zagreb, Dubrava
Nisi dobro gledao. Nafrlji fleksu na ventila i zavrti.
https://hocupivo.wordpress.com/2012/07/ ... ske-bacve/
ovako nešto
https://www.youtube.com/watch?v=xPgasVWYpAk
ili samo rukom udariš bez šablone, kak ti se da
https://hocupivo.wordpress.com/2012/07/ ... ske-bacve/
ovako nešto
https://www.youtube.com/watch?v=xPgasVWYpAk
ili samo rukom udariš bez šablone, kak ti se da
Zadnja izmjena: pklicov, dana/u ned svi 24, 2015 1:45 am, ukupno mijenjano 2 puta.
- Alivio
- Postovi: 1071
- Pridružen/a: sub lip 05, 2010 11:53 am
- Lokacija: SB
Najbže i najjednostavnije ..Prije rezanja flomasterom iscrtaj kružnicu ..Koristi neki graničnik da kružnica bude idealna (komadić drveta,upaljač ili maticu) ..
https://youtu.be/bJXk-AKONIM
https://youtu.be/bJXk-AKONIM
Čovjek uči dok je živ i na kraju umire glup.
- Beca
- Postovi: 487
- Pridružen/a: uto srp 27, 2010 9:53 am
- Lokacija: Virovitica
na isti način sam i ja otvarao bačveAlivio je napisao/la:Najbže i najjednostavnije ..Prije rezanja flomasterom iscrtaj kružnicu ..Koristi neki graničnik da kružnica bude idealna (komadić drveta,upaljač ili maticu) ..
https://youtu.be/bJXk-AKONIM
U fermentaciji je spas.
-
- Postovi: 310
- Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
- Lokacija: Zadar
Odlicno, hvala na odgovorima. Onda izgleda bolje da nabavim odmah 2 bacve, za lonac i MLT.
Zanima me da li ista prolazi kroz ovo lazno dno? Tj nekako imam osjecaj da ne moze zadrzati sav slad, da li treba jos koji stupanj filtracije prije nego se uvali u boil kettle?
Da li je jedna bacva od 50L zbilja dovoljna za duplu dozu, s obzirom da su vecina recepata na koje sam naisao napisana za ~20L piva?
Zanima me da li ista prolazi kroz ovo lazno dno? Tj nekako imam osjecaj da ne moze zadrzati sav slad, da li treba jos koji stupanj filtracije prije nego se uvali u boil kettle?
Da li je jedna bacva od 50L zbilja dovoljna za duplu dozu, s obzirom da su vecina recepata na koje sam naisao napisana za ~20L piva?
- Alivio
- Postovi: 1071
- Pridružen/a: sub lip 05, 2010 11:53 am
- Lokacija: SB
-
- Postovi: 852
- Pridružen/a: sri vel 20, 2013 10:11 am
- Lokacija: Zagreb, Dubrava
o ćem ti to... na šta misliš? Ako misliš na onaj HERMS sa bloga hocupivo, onda ti je to dovoljno da zadrži sve u mashtunu. Ako budeš radio HERMS, onda ti se nakon vremena sladovina skroz izbistri jer stalnim protokom se brašno zabetonira na dnu i ne muti sladovinu. Ako nećeš koristiti HERMS prije pretakanja u boil ketle pustiš par litara i vratiš na vrh dok ti se ne izbistri.PBR je napisao/la:Odlicno, hvala na odgovorima. Onda izgleda bolje da nabavim odmah 2 bacve, za lonac i MLT.
Zanima me da li ista prolazi kroz ovo lazno dno? Tj nekako imam osjecaj da ne moze zadrzati sav slad, da li treba jos koji stupanj filtracije prije nego se uvali u boil kettle?
Da li je jedna bacva od 50L zbilja dovoljna za duplu dozu, s obzirom da su vecina recepata na koje sam naisao napisana za ~20L piva?
Jedna bačva od 50L ti je dovoljno za oko 36 do 37L pive. Možeš i raditi 40L, ali ti je onda već jako gusta komina u MASH tunu
-
- Postovi: 310
- Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
- Lokacija: Zadar
Htio sam reci da su mi se oni prorezi cinili kao da ce propustiti neki dio zrna pa da cu morati istakati kroz gazu ili tako nesto, no nebitno.
Trenutna situacija je da mogu nabaviti samo jedn bacvu od koje cu napraviti BK, a MLT cu od neke plastike i probati izolirati stiroporom ili ko zna cim.
Nakon toga mi jedino ostaje rijesiti prostor za fermentaciju, a to ce vjerovatno biti stara skrinja za led koju moram nekako iskemijati da odrzava 18 a ne -18
Trenutna situacija je da mogu nabaviti samo jedn bacvu od koje cu napraviti BK, a MLT cu od neke plastike i probati izolirati stiroporom ili ko zna cim.
Nakon toga mi jedino ostaje rijesiti prostor za fermentaciju, a to ce vjerovatno biti stara skrinja za led koju moram nekako iskemijati da odrzava 18 a ne -18
- WexZG
- Postovi: 451
- Pridružen/a: sri tra 29, 2015 3:09 pm
- Lokacija: Zagreb
Pozdrav!
Frend i ja počinjemo kuhati pivo pa smo tako i nabavili par rabljenih pivskih kegova i planiramo sada to bušit, odnosno gornji dio ispilit. Naime, gospodin koji nam je prodao bačve kaže da su bačve, iako prazne, pod velikim tlakom i da jaaako pazimo kad ćemo rezat da prvo treba taj tlak izjednačit.. vjerojatno kod čepa gore. Kako smo još zeleni njubovi u svemu tome, pomalo nas strah kaj se to može desit da samo opalimo po tom čepu kako bi se tlak izjednačio kako je opisano na početku teksta "Modifikacija pivske bačve" sa hoćupivo bloga.
Hvala unaprijed!
Frend i ja počinjemo kuhati pivo pa smo tako i nabavili par rabljenih pivskih kegova i planiramo sada to bušit, odnosno gornji dio ispilit. Naime, gospodin koji nam je prodao bačve kaže da su bačve, iako prazne, pod velikim tlakom i da jaaako pazimo kad ćemo rezat da prvo treba taj tlak izjednačit.. vjerojatno kod čepa gore. Kako smo još zeleni njubovi u svemu tome, pomalo nas strah kaj se to može desit da samo opalimo po tom čepu kako bi se tlak izjednačio kako je opisano na početku teksta "Modifikacija pivske bačve" sa hoćupivo bloga.
Da se ne bi desila ozljeda na radu već u samom startu, koje pizdarije se tu mogu dogoditi? Može li se manjim svrdlom samo rupica izbušit na tom poklopcu da to sve izađe van pa onda rezat ili kako počet? Je, gospon nam je strah u kosti utjerao. Opaki lik.ISPUŠTANJE TLAKA IZ BAČVE
Okrenite bačvu na bok i pritisnite unutarnji prsten (odvijačem il nečim sličnim) dok sav CO2 ne izađe van. Ovo možete ponoviti nakon par minuta jer će nakon prvog ispuštanja ostati još nešto CO2 u bačvi .
Hvala unaprijed!
- mali badem
- Postovi: 3310
- Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
- Lokacija: zagreb-južni
- Jambra
- Postovi: 229
- Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
- Lokacija: ZG-Gajnice
uzmeš šerafenciger i na čepu od boce stisneš onj dio sa federom unutra prema boci i isustiš pritisak
c/p
Okrenite bačvu na bok i pritisnite unutarnji prsten (odvijačem il nečim sličnim) dok sav CO2 ne izađe van. Ovo možete ponoviti nakon par minuta jer će nakon prvog ispuštanja ostati još nešto CO2 u bačvi .
c/p
Okrenite bačvu na bok i pritisnite unutarnji prsten (odvijačem il nečim sličnim) dok sav CO2 ne izađe van. Ovo možete ponoviti nakon par minuta jer će nakon prvog ispuštanja ostati još nešto CO2 u bačvi .
- Jambra
- Postovi: 229
- Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
- Lokacija: ZG-Gajnice