Braumeister za 1000kn

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderator/ica: Poljo

sina022
Postovi: 360
Pridružen/a: pon svi 28, 2012 12:55 am
Lokacija: ši

Post Postao/la sina022 » sri svi 28, 2014 12:20 am

ja sam kupio na ebayu, kod nas ima u strojoprometu, i jos nekoliko trgovina za koje nisam siguran da imaju, pa da ih ne navodim

pisano je o tome na forumu, pa potrazi, ili neka ti admin kaze, on je nesto pisao o tome ako se dobro sjecam

handinho
Postovi: 236
Pridružen/a: sri svi 08, 2013 12:30 pm
Lokacija: Sisak

Post Postao/la handinho » sri svi 28, 2014 9:46 am

puno hvala!

Avatar
mišo
Postovi: 237
Pridružen/a: pet pro 28, 2012 5:51 pm
Lokacija: brdovec

Post Postao/la mišo » ned lip 15, 2014 10:05 am

Dali ovo vec neko posjeduje, ili slicno nesto tome?

Topsis
Postovi: 42
Pridružen/a: sub srp 01, 2017 12:33 pm
Lokacija: Ozalj

Post Postao/la Topsis » uto kol 22, 2017 5:00 pm

Pozdrav,
Vidim da tema već dugo nije aktivna, je li netko već napravio nešto slično na ovu shemu!?

Hvala na odgovoru!
:)

programinjo
Postovi: 1
Pridružen/a: ned lis 23, 2016 8:11 am
Lokacija: Samobor

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la programinjo » sub stu 25, 2017 11:39 am

Napravio ja :D , malo skuplja varijanta. Za kontroler koristim "Open ArdBir"
Par slika u privitku. Čim ulovim vremena stavim bolje slike komplet sustava.

Pozdrav,
Denis
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

dado+
Postovi: 8
Pridružen/a: pet sij 03, 2014 7:05 am
Lokacija: Dubrovnik

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la dado+ » čet pro 07, 2017 10:41 pm

Napravio i ja Braumeister clone sa Arduino kontrolerom.
Sistem za 40-45litara po kuhanju, veci lonac 100l manji 50l, pumpa Rover. ispod toga zaboravi jer se sladovina nabije pa pumpa nemoze probit.
Grijac je 3,5KW, donja granica za prokuhati cca 55l sladovine.

erda
Postovi: 387
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la erda » pet pro 08, 2017 10:08 am

dado+ je napisao/la:
čet pro 07, 2017 10:41 pm
Napravio i ja Braumeister clone sa Arduino kontrolerom.
Sistem za 40-45litara po kuhanju, veci lonac 100l manji 50l, pumpa Rover. ispod toga zaboravi jer se sladovina nabije pa pumpa nemoze probit.
Grijac je 3,5KW, donja granica za prokuhati cca 55l sladovine.
Slike prijatelju, slike...

Topsis
Postovi: 42
Pridružen/a: sub srp 01, 2017 12:33 pm
Lokacija: Ozalj

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la Topsis » pon pro 11, 2017 11:41 pm

Daj nama malo opiši stroj, koliko litara je vanjski lonac, grijači koliko su snage i radi li super!? :)

dado+
Postovi: 8
Pridružen/a: pet sij 03, 2014 7:05 am
Lokacija: Dubrovnik

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la dado+ » sri pro 13, 2017 3:35 pm

Nazalost nisam doma pa nemogu poslikat.
Vec sam napisao da je vanjski lonac 100l (promjer 50) a unutarnji 50l (promjer 40).
Mali savjet: ne kupujte jeftine lonce tankog dna jer se ono uvija i tesko je postic brtvljenje.
Dodao sam i malo rucno vitlo za izvlacenje unutarnjeg lonce jer ja nakisan slad dosta tezak i nezgodan za rucno vadnjenje.
Lazno dno x2 izradjeno CNC strojem negdje u Zagrebu, iskreno zaboravio sam gdje sam narucio.
Grijac 3500w izradjen po narudzbi, Damir Hlevistan.
Medjutim tesko ce zakuhat 50-55l ako lonac nije barem djelomicno pokriven.
Ardbir controller narucen preko interneta.
Malo varenja, malo ozicenja, malo cjevi, ventila .....

I na kraju, cijeli stroj je kostao oko 3500kn (cetvrtina cijene Braumeistera od 50L) ali za dobro pivo i jednostavno kuhanje - neprocjenivo.

Zivjeli

Topsis
Postovi: 42
Pridružen/a: sub srp 01, 2017 12:33 pm
Lokacija: Ozalj

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la Topsis » sri pro 20, 2017 11:42 am

Znam da su pisali ranije, ali ne mogu nikako pronaći.
Je li netko kupovao ovu pumpu ili nešto slično sa E baya?
https://www.ebay.com/p/12v-Food-Grade-B ... 0005.m1851

Kako se one ponašaju ako je sustav napravljen na principu Braumeistera, znači da odozdo prema gore radi mash??

Hvala na odgovorima.

erda
Postovi: 387
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la erda » sri pro 20, 2017 12:10 pm

Topsis je napisao/la:
sri pro 20, 2017 11:42 am
Znam da su pisali ranije, ali ne mogu nikako pronaći.
Je li netko kupovao ovu pumpu ili nešto slično sa E baya?
https://www.ebay.com/p/12v-Food-Grade-B ... 0005.m1851
Kako se one ponašaju ako je sustav napravljen na principu Braumeistera, znači da odozdo prema gore radi mash??
Hvala na odgovorima.
Ne radi ti link, vjerojatno si mislio na ovako nešto https://www.ebay.com/itm/DC-12V-18W-Bre ... HX7fuP8imA
Još jeftinija je ova verzija, samo treba riješiti napajanje, trenutno se o njoj raspitujem :) https://www.ebay.com/itm/800L-H-5M-DC-1 ... 8G08fOg85A

Topsis
Postovi: 42
Pridružen/a: sub srp 01, 2017 12:33 pm
Lokacija: Ozalj

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la Topsis » čet pro 21, 2017 3:46 pm

Ma da, to je to. Mislio sam raditi nešto da ima količine cca 100 litara pa bih stavio dvije takve pumpe. Ne znam jesu li dovoljno i je li bi takav sistem s njima radio dobar mush!?

Avatar
lijepimisko
Postovi: 162
Pridružen/a: uto kol 23, 2016 10:35 am
Lokacija: Senj
Kontakt:

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la lijepimisko » čet pro 21, 2017 10:20 pm

Ja imam chuggera koji mi na kraju da samo oko 4 l/min jer zasad imam brze spojke od 7,2 mm unutarnjeg promjera i spiralu u HLT od 9,5 mm, tako da moram dosta naložiti HLT da mogu dizati temperaturu masha, računao sam da bi mi oko 7 - 8 l/min bilo dosta za komotan rad (deklarirani maksimalni protok chugger pumpi je inače oko 26 l/min, otprilike dvaput kao ta koju ti misliš uzeti). Mash tun mi je 70 litara.
Tako da su ta suženja puno veći zajeb od kapaciteta pumpe, ako dovedeš barem na ulaz unutarnji promjer od 1/2 cola bez redukcije protoka ja mislim da ti je takva pumpa dovoljna. Ja ću sebi vjerojatno rješavati problem protoka s korugiranim inox cijevima od 1/2 cola i holenderima, imaš to tu negdje po forumu, fegi u DIY i Pivan u tehnikama su to opisivali u svojim temama pa potraži tamo.

viewtopic.php?f=12&t=4284&start=150

Topsis
Postovi: 42
Pridružen/a: sub srp 01, 2017 12:33 pm
Lokacija: Ozalj

Re: Braumeister za 1000kn

Post Postao/la Topsis » čet sij 04, 2018 6:45 pm

Je li možda netko zna koja bi ovo bila pumpa!?
Piše da ima protok 200 L/min. Malo mi se to preiše čini...
http://www.bolha.com/stroji-orodja/osta ... 45&kw=pivo[attachment=0]Pumpa.png[/attachment]
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Odgovori