Fermentor

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderator/ica: Poljo

Avatar
orang78
Postovi: 28
Pridružen/a: pet pro 11, 2015 9:34 am
Lokacija: Međimurje

Re: Fermentor

Post Postao/la orang78 » čet stu 09, 2017 7:45 pm

Ako imaš koga u Njemačkoj neka pošalje na njegovu adresu... 100 € fermentor plus cca 10 € dostava...
https://www.hobbybrauerversand.de/FastF ... r-30-Liter

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » čet stu 09, 2017 8:07 pm

pozdrav orang78, ovo je ok cijena, ali, kako vidim, fermenter nije predviđen za gaziranje piva, ili se možda varam? iz specifikacije vidim da je to tank samo za fermentaciju, ne i za gaziranje pod tlakom,dakle nije tlačni tank.
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

Avatar
orang78
Postovi: 28
Pridružen/a: pet pro 11, 2015 9:34 am
Lokacija: Međimurje

Re: Fermentor

Post Postao/la orang78 » čet stu 09, 2017 8:19 pm

nije tlačni... ali je najbliže :D

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » čet stu 09, 2017 8:24 pm

istina :pivo:
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

Avatar
Poljo
Postovi: 1928
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Fermentor

Post Postao/la Poljo » čet stu 09, 2017 9:44 pm

100€ za 25l plastike? Vi niste normalni..
slika

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Re: Fermentor

Post Postao/la grga-osijek » pet stu 10, 2017 6:52 am

http://pivarstvo.info/forum/download/file.php?id=5710
Mnogooo jeftinije i jednako ili malo manje glupo riješenje :guiness:
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Avatar
stribor7
Postovi: 326
Pridružen/a: uto srp 08, 2014 1:13 pm
Lokacija: Slavonski Brod

Re: Fermentor

Post Postao/la stribor7 » pet stu 10, 2017 7:14 am

Grga, oni imaju bocu od kole za sakupljanje kvasca i smeća na dnu, što na tvom stroju nedostaje, ali već vidim da se može nadograditi. Sitni detalji čine razlike u cjeni.
STRIBOR7

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » ned pro 03, 2017 12:11 am

T0M je napisao/la:
sri lis 25, 2017 12:13 pm
Poljo je napisao/la:
sri lis 25, 2017 9:41 am
Ne znam tko doma ima sustav flaširanja pod pritiskom da s tlakom može brže dobit gotovo pivo.
Evo jeftinog rjesenja (CPBF):
https://www.ebay.com/itm/Stainless-Stee ... SwzaJX3lHX

Traje dok se napuni, treba puno strpljenja i zivaca
možda ovo: https://www.youtube.com/watch?v=XXhYmTlHH50
što mislite? izgleda mi jeftino, brzo i jednostavno...
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

BravićCRO
Postovi: 109
Pridružen/a: ned sij 03, 2016 1:10 pm
Lokacija: Đakovo, Viškovci

Re: Fermentor

Post Postao/la BravićCRO » ned pro 03, 2017 10:57 am

Poljo je napisao/la:
čet stu 09, 2017 9:44 pm
100€ za 25l plastike? Vi niste normalni..
To care :pivo3: :guiness: :pivo:
Sve sam pare spisko kod Đoku u disko ...

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » ned pro 03, 2017 6:35 pm

drž se ti svog đoke....to ti je pametnije.
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » sri pro 27, 2017 5:44 pm

PBR je napisao/la:
sri lis 25, 2017 9:01 pm
fegi je napisao/la:
sri lis 25, 2017 8:27 pm
3 dana nakon klasične fermentacije stavljam regulator na 1,5 bara i to mi je provjereno... kod istog piva gdje nema tog pritiska razlika je drastična... što god da je meni je bolje... a neki blond od kuhanja do istakanja dobijem za 10 dana. Poljo ima već dosta pivara koji doma tako rade.
Imas li nesto da malo vise procitam o tome? Sto, kako i zasto?
Pozz PBR i sve najbolje :pivo: 1 zanima me jesi li već odradio koju fermentaciju u 50 l kegu? ako jesi, imaš li volje i vremena da podijeliš s nama tvoja iskustva?
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

PBR
Postovi: 191
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: Fermentor

Post Postao/la PBR » pet pro 29, 2017 2:39 pm

crna guja je napisao/la:
sri pro 27, 2017 5:44 pm
PBR je napisao/la:
sri lis 25, 2017 9:01 pm
fegi je napisao/la:
sri lis 25, 2017 8:27 pm
3 dana nakon klasične fermentacije stavljam regulator na 1,5 bara i to mi je provjereno... kod istog piva gdje nema tog pritiska razlika je drastična... što god da je meni je bolje... a neki blond od kuhanja do istakanja dobijem za 10 dana. Poljo ima već dosta pivara koji doma tako rade.
Imas li nesto da malo vise procitam o tome? Sto, kako i zasto?
Pozz PBR i sve najbolje :pivo: 1 zanima me jesi li već odradio koju fermentaciju u 50 l kegu? ako jesi, imaš li volje i vremena da podijeliš s nama tvoja iskustva?
Jesam ali nisam pod tlakom. Zasad iskustva dosta dobra. Sanitiziram tako da nalijem malo vode i zakuham. Ne moram misliti da li ima negdje gdje starsan nece doprijeti ili je nesto ostalo ili da li prejako grebem spuzvicom. Nakon fermentacije pressure transfer u 2 corny kega, oksidiranje smanjeno na minimum. Skratio sam sondu jednu za 1cm za lagere drugu za 2 cm za IPA da mi ne kupi svasta sa dna. Jedina mana je sto je malo teze oprati onaj rub nakon fermentacije, to cu morati smisliti neki sistem.
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » pet pro 29, 2017 4:41 pm

kada bi sonda bila skidljiva, možda može na način kako dis pere demižone na hoću pivo?
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

PBR
Postovi: 191
Pridružen/a: čet lip 20, 2013 2:21 pm
Lokacija: Zadar

Re: Fermentor

Post Postao/la PBR » sub pro 30, 2017 11:22 pm

Sondu kad jednom skines samo otpilas zub da moze uci nazad i onda navidavas sve unutra kad zelis.

Inicijano skidanje radis tako da prvo ispustis pritisak, onda nabijes klijesta okomito, na gumenu brtvu da mozes uhvatit onaj krug u sredini. To stisni jako, povuci prema gore najjače sto mozes i zakreni u smjeru kazaljke na satu. Kad pustis i sonda upadne u bacvu znati ces da je uspjelo. Onaj drugi dio samo odvidas.

Moram opet pogledati kako dis cisti demizone
"Milk is for babies. When you grow up, you have to drink beer."~Arnold S.

Avatar
crna guja
Postovi: 153
Pridružen/a: pon vel 06, 2017 8:08 pm
Lokacija: korčula

Re: Fermentor

Post Postao/la crna guja » ned pro 31, 2017 11:01 am

thx pbr :pivo:
nikada nisam radio sa ovim velikim kegovima, dakle nemam pojma, ali me zanima jer mi stiže onaj klarstein od 50 l.pogledao sam malo kako to rade na youtubeu i evo:
https://www.youtube.com/watch?v=xX6CVCD33OE tamo ih ima još. ako imaš vremena pogledati temu fermentacija u kegu:
http://www.pivarstvo.info/forum/viewtop ... 486#p83486
što misliš o ovom fermentasaurusovom rješenju za istakanje umjesto sonde?znam da sam već pomalo dosadan s tim,jer nisam pitao samo tebe. mislim da bi to moglo bit bolje od skraćivanja sonde?
jbg,priznajem da me drži ta fix ideja fermentacije,karbonizacije i istakanja - sve iz jednog tanka.
pronašao sam na e-bayu i grifer(glavu, ili kako se već to zove) sa connectorima za ball lock sistem (mogu se kupiti i samo konektori - couplings) :
https://www.youtube.com/watch?v=bcT2PWVNv_M i e-bay:
https://www.ebay.co.uk/itm/Kegging-Part ... AAAOSwu4BV
pozz :guiness:
...na vlastitu odgovornost,ljekarniku ili doktoru,a u težim slučajevima i komunalnom poduzeću

Odgovori