CounterFlow Chiller

rubrika za fotke opreme, piva, opise kako ste napravili neki komad opreme i sl.

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » pet pro 02, 2011 8:07 pm

Ferdo je napisao/la:... dozvoli pljuskanje.
Mislis spanking? :D haha I like it a LOT! :pivo4:

slika
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » pet pro 02, 2011 8:14 pm

Ne to!
Ali sviđa mi se kako razmišljaš.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » pet pro 09, 2011 12:27 pm

Ferdo je napisao/la:Jednostavno, dok je sladovina još topla povrat se vrši ispod površine tekućine, tek pred kraj kad temperatura padne povrat se izvuče iznad površine i dozvoli pljuskanje.
Nasao sam nesto zanimljivo u vezi ove teze pa bi vrijedilo procitati...

http://www.jimsbeerkit.co.uk/forum/view ... e+aeration

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » uto pro 20, 2011 4:26 pm

Posto sam u nedjelju po prvi puta isprobao CFC, mogu reci samo da je to jeko kvalitetno potroseni novci, naravno uz to sam jos potrosio i novce za pumpu. Sa pumpom sam prepumpao cca 28L u fermentore i ohladio na nekih 20 stupnjeva, nisam htio nize, a i pustao sam mlaku vodu, jer mi je isla voda od nekih 5 stupnjeva, pa sam se bojao da ne bi previse ohladio. :)

Cijeli proces hladenja/pretakanja u fermentore je trajao nekih MAX, ali stvarno MAX 4-5 minuta. Prestrasno, prezadovoljan. :D

Preporuka je: Napravite si counterflow chiller. :zivjeli2:
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
strunki
Postovi: 81
Pridružen/a: sri lip 16, 2010 9:18 pm
Lokacija: Zaprešić

Post Postao/la strunki » pon sij 02, 2012 12:48 pm

Koje bakrene cijevi koristite za CFC, one mekane u roli ili obične ravne cijevi?
Kad zagorca pitaš kaj mu je kljet, mam ti bu rekel to celi je svet...

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » pon sij 02, 2012 1:04 pm

Mekane u roli, izravnas ju, nabijes pvc crijevo i onda je lagano opet smotas oko necega u krug.
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Avatar
gnomix
Postovi: 237
Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la gnomix » pet vel 03, 2012 4:03 pm

Sa kakvim crijevom dovodite skuhano pivo iz lonca u CFC... s obzirom da je to na 100-njak stupnjeva..?

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » pet vel 03, 2012 4:56 pm

Ja sam uzeo duplo crijevo s mrežicom, obično se savijalo i štopalo protok.

Avatar
gnomix
Postovi: 237
Pridružen/a: pon ruj 12, 2011 11:59 am
Lokacija: Zagreb
Kontakt:

Post Postao/la gnomix » pet vel 03, 2012 5:42 pm

Pitam više zbog otapanja raznih loših spojeva iz plastike. Taj dio je kritičan zbog visoke temperature.

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » pet vel 03, 2012 6:34 pm

Ako se brineš zbog temp. uzmi silikonsko crijevo, ono je izdrživo al je i vraški skupo..
Kad sam već tu da se pohvalim novim CFC-om..
Žedni imaš pivu za rješenje o spojevima bez čepa, ako se ikad nađemo nećeš bit žedan :)
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » pet vel 03, 2012 6:40 pm

Ovo izgleda VRHUNSKI :shock: :shock:

Avatar
diS
Postovi: 1159
Pridružen/a: uto ožu 29, 2011 8:28 pm
Lokacija: Kaštela

Post Postao/la diS » pet vel 03, 2012 6:48 pm

Plug&Play :D
Montirat ću ga ispod stola za kuhanje, taman idem do podruma stavit kutne lajsne na radnu ploču i stol je gotov.. usput će se omaknit i jedan porter.. :)

postam slike kad završim..

Avatar
Artanis
Postovi: 631
Pridružen/a: pet ruj 16, 2011 10:14 pm
Lokacija: Požega

Post Postao/la Artanis » pet vel 03, 2012 8:49 pm

Baš me zanima, a totalni sam početnik što se tiče raznih sistema za hlađenje. Na koji princip radi CFC?

Dal sladovina ide kroz bakrenu cijev, a hladna voda kroz silikonsku?

I dal se mora koristiti kakva pumpa?
Za vodu kužim da se prikopča na vodovod, ali kako se sladovina iz lonca od npr. 50 litara "povlači" kroz cijev. Može li se lonac sa sladovinom staviti na povišeno mjesto a CFC u sredini i prazni lonac dolje niže, pa da teče slobodnim padom?

I na kraju gdje nabaviti ovakav prekrasan CFC gore na slici i po kojoj cijeni?

Hvala na odgovorima!

Avatar
Svarrogh
Postovi: 2410
Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
Lokacija: Vukovar

Post Postao/la Svarrogh » pet vel 03, 2012 9:07 pm

@Artanis Dobro si skuzio. Pivo kroz unutarnju stranu bakra a voda kroz silikonsku. Pumpa je opcionalna, moze sve slobodnim padom!

@dis - Baci i sliku tog portera :) Ja sam bas provjeravao FG na svom, palo je na 1.015 i mislim da ce tu i ostati!

Avatar
Zedni
Postovi: 1287
Pridružen/a: pon pro 21, 2009 11:18 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la Zedni » sub vel 04, 2012 3:46 pm

diS je napisao/la: Žedni imaš pivu za rješenje o spojevima bez čepa, ako se ikad nađemo nećeš bit žedan :)
Drzim te za rijec... hehe :D :zivjeli2:
On Tap:
Extra Stout, ESB, APA
Fermenting:
Saaz Pale Ale
Next Brews:
Weizen, Porter, IPA

Odgovori