Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

... kada stvari krenu po zlu

Moderator/ica: Poljo

Avatar
Poljo
Postovi: 1990
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la Poljo » sri ožu 06, 2019 1:07 am

Belgijanera s OG 1.085 flaširat za nepuna 2 tjedna? Jesi ti normalan? Ne budi lud. Osim ako želiš updateat CV za prijavu u Mirnovec Pirotehnika

Ozbiljno, izazivaš žešče eksplozije u bocama. Takva piva se drže u primaru/sekundarnu minimalno mjesec-2. :!: :!: :!:
slika

ToadTom
Postovi: 12
Pridružen/a: sri sij 23, 2019 12:34 pm

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la ToadTom » sri ožu 06, 2019 2:45 am

Ok. Drzat cu ga koliko god treba!!
Ali kako cu znati koliko jos treba?
Zasto mi je fermentacija gotovo stala unatoc visokom OGu koji pokazuje refraktometar i sto mi je ciniti po tome pitanju?
Hvala

erda
Postovi: 416
Pridružen/a: pon stu 07, 2016 11:42 am
Lokacija: Osijek

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la erda » sri ožu 06, 2019 3:07 am

ToadTom je napisao/la:
sri ožu 06, 2019 2:45 am
Ok. Drzat cu ga koliko god treba!!
Ali kako cu znati koliko jos treba?
Zasto mi je fermentacija gotovo stala unatoc visokom OGu koji pokazuje refraktometar i sto mi je ciniti po tome pitanju?
Hvala
Refraktometrom se ne mjeri Fg :)

damirdc
Postovi: 8
Pridružen/a: pet pro 14, 2018 8:51 pm
Lokacija: Velika Gorica

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la damirdc » sri ožu 06, 2019 7:28 am

Capture.PNG
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

damirdc
Postovi: 8
Pridružen/a: pet pro 14, 2018 8:51 pm
Lokacija: Velika Gorica

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la damirdc » sri ožu 06, 2019 7:29 am

Možda ti ovo pomogne

ToadTom
Postovi: 12
Pridružen/a: sri sij 23, 2019 12:34 pm

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la ToadTom » sri ožu 06, 2019 9:34 am

Hvala!!!
Mislim da ću nabavit areometar i provjerit jer su mi rezultati ovog kalkulatora u suprotnosti sa Poljinim komentarom.
EDIT:
Po ovom kalkulatoru ispada da je to zrelo za flaše???

damirdc
Postovi: 8
Pridružen/a: pet pro 14, 2018 8:51 pm
Lokacija: Velika Gorica

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la damirdc » sri ožu 06, 2019 11:51 am

Neznam,ovdje ti navodi kolika je trenutna vrijednost.Osobno, punim u boce ako nema promjene vrijednosti FG tri dana.
Naravno,moralo bi biti približno,ako ne i isto po receptu kojem radiš.

Avatar
Toples
Postovi: 1961
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la Toples » sri ožu 06, 2019 12:15 pm

ovdje dečki nešto gadno ne štima.

T-58 ima ateunaciju od 70% pa je piva trebala biti oko 1.025

tak da sumnjam da je 1.016

Problem je što ti treba o koefijent ispravka za konkretni refraktometar, tak da je najbolje završnu mjeriti hidrometrom.

posudi za prvu ruku pa si naruči za 10 kn s aliexpressa

https://www.aliexpress.com/item/Aquariu ... 25268.html
save a tree - drink beer

damirdc
Postovi: 8
Pridružen/a: pet pro 14, 2018 8:51 pm
Lokacija: Velika Gorica

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la damirdc » sri ožu 06, 2019 1:18 pm

Slažem se u vezi hidrometra,možda je ovo točno
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.

Avatar
Poljo
Postovi: 1990
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la Poljo » čet ožu 07, 2019 12:18 am

Meni nije jasno od kud su krenule informacije da se ikoje pivo flašira nakon 2 tjedna. A pogotovo tripel od 9-10% alkohola. Ali tvoje je pivo, radi što hočeš.

Ostavit ću samo par google prjedloga, pa dalje istraži sam:
https://www.google.com/search?q=belgian ... e&ie=UTF-8
https://www.google.com/search?ei=DlSAXJ ... gWndAdOPbs
https://www.google.com/search?hl=en-HR& ... LVwvYtXe5k

slika

Sretno s flaširanjem. :pivo4:
slika

Avatar
kajser
Postovi: 163
Pridružen/a: pet sij 18, 2013 10:57 am
Lokacija: Zagreb/Pula

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la kajser » čet ožu 07, 2019 8:53 am

Poljo je napisao/la:
čet ožu 07, 2019 12:18 am

slika

Sretno s flaširanjem. :pivo4:
bome, preporuke za lager su divlje. Schwarzbier 2-3 mjeseca primara pa 9 mjeseci sekundiranja? Sumnjivo, sumnjivo.

Avatar
Poljo
Postovi: 1990
Pridružen/a: sri lip 24, 2015 1:21 pm
Lokacija: Zagreb

Re: Dodatni kvasac pri karbonizaciji?

Post Postao/la Poljo » čet ožu 07, 2019 10:05 am

Ma je malo napucano, al nije 2 tjedna. Nađi mi jednan izvor koji kaže da se tripel flašira nakon 2 tjedna primara, pa makar taj izvor napisala flat earther anti vaxxer majka 9ero djece.
slika

Odgovori