Pjena na vrhu nakon dva tjedna

... kada stvari krenu po zlu

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
ninoid
Postovi: 261
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Pjena na vrhu nakon dva tjedna

Post Postao/la ninoid » čet ožu 29, 2018 8:50 pm

Pivo stoji dva tjedna u fermenteru. Kvasac je US-05. Dostiglo je traženi FG još prije nekoliko dana, ali tanka pjena je i dalje na vrhu. Malo sam je razgrnuo i opet zatvorio fermenter vrenjačom.

Da li da ga točim u boce, jer FG je po receptu i dalje ne pada, ili da i dalje čekam da se istaloži?

Čitao sam po drugim forumima da se ljudima to sa US-05 zna dogoditi. Prije toga sam radio turu sa S-04 i on je već nakon 6 dana potpuno ostao bez pjene na vrhu.

Da dodam da nema nikakvih čudnih okusa niti boja. Pitko je i dosta bistro (puno bistrije nego sa S-04).

Avatar
mali badem
Postovi: 3308
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Re: Pjena na vrhu nakon dva tjedna

Post Postao/la mali badem » pet ožu 30, 2018 12:22 am

"#"# Malo sam je razgrnuo i opet zatvorio fermenter vrenjačom."#"#

naš Ferdo bi rekao "opusti se i nastavi kuhati pivu " . ja bih dodao - na dobrom si putu .
pozdrav Zadru ma gdje mi i on i mi i ti bili skupa :pivo3: :hmelj: :pivo3:

Ž

Avatar
Toples
Postovi: 1949
Pridružen/a: pet vel 06, 2015 1:25 pm
Lokacija: Zagreb-Srednjaci/Sisak-Zeleni Brijeg
Kontakt:

Re: Pjena na vrhu nakon dva tjedna

Post Postao/la Toples » pet ožu 30, 2018 8:29 am

to bu svesuper
ako baš hoćeš filtriraj s vrećicom iz DM-a ili sličnim filterom da ne pokupiš velike krpe kvasca ako plivaju

ako je FG stabilan i tu negdje kak treba biti-flaširaj
save a tree - drink beer

ninoid
Postovi: 261
Pridružen/a: uto srp 28, 2009 9:36 pm
Lokacija: Zadar

Re: Pjena na vrhu nakon dva tjedna

Post Postao/la ninoid » pet ožu 30, 2018 1:16 pm

Hvala.

Morao sam pitati iako sam i ja tako mislio. Slijedeći dan u jutro sve je bilo na dnu. Jednostavno se zalijepilo i nije htjelo potonuti.

Flaširano.

Odgovori