Postano: ned vel 21, 2016 1:06 am
ko POROD . ma glavno da je zdravo i živo . 
Slično mi se dogodilo s prošlom rundom Ale-a, ukomljavanje u redu, ali odradio sam oba ispiranja s prevrućom vodom, bila je ziher 80°C i još malo iznad.
2L sladovine iz drugog ispiranja sam saćuvo za starter idućeg kuhanja, ali kada sam probao tu sladovinu, izlijao sam ju u kanal, nije imala one lijepe slatkoće, gustoća ok, a okus neki čudan.
OG sladovine je bio 1.051 po planu, efikasnost očekivana, ali okus mi je bio nekako čudan, vjerojatno tanini, a FG je došao na 1.012 (očekivano 1.008-1.009), piva je ostala malo slatkasta, ali ne pretjerano, Dry hop sam ubacio da malo izbalansiram tu slatku notu, jučer smo ju flaširali i bit će na koncu sasvim solidna pivica. Na koncu su se izgubili ti neobični okusi.