ISPLIVALO NEŠTA NA POVRŠINU !!!
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Mogwai
- Postovi: 542
- Pridružen/a: sub sij 21, 2012 3:41 pm
- Lokacija: Sveta Nedelja/Samobor
Jao mene ljudi što se tu svašda da pročitati.
@Dux ako želiš pomoć od pivske zajednice samo pitaj. Ima nas svakakvih naravno ali svi želimo si pomoć, educirati se međusobno i da svi imamo dobre/bolje/najbolje pive.
@ostatak dajte malo razumijte Duxa što je nervozan. Dešavaju mu se nove stvari i ne zna oćito kako da tu situaciju pregromi. Ajmo mi malo razumjevanja pokazati da smo mi pivari dobri i razumijemo druge i ignorirmo svu uvo mržnju koju svu razni ljudi sada donjeli u ovaj thread.
Ajo svi fino iz početka oko problema i da ga riješimo.
Infekcija se u skoro 99% slućajeva ne može vidjeti na početku fermentacije jedino ako je nešto strahovito. Ako je to slućaj samo otvori fermentor i pomiriši. Ako je gadno onda je infekcija, ako je normalno (co2, slad, kvasac esteri itd) onda je to samo kvasac.
Generalno svi kvasci mogu fermentirati na svim temperaturama ali je problem je to što koje okuse/mirise oni stvaraju u tom procesu.
Lager kvasci mogu fermentirati i na 25 stupnjeva samo produkt je dosta loš.
Također i ale kvasci, neki mogu fermentirati i na 12 stupnjeva samo što nije to ono što se traži. Ne budu dali one okuse/mirise koje se traže.
Ako se nešto namjerno radi da se postigne neki stil/experiment to onda treba samo pozdraviti i gotovo. Kako su nastali svi stilovi pive i razne verzije? Experimetima.
E sad da dođem i do slike:
Meni to samo izgleda koda je kvasac podivljao (ako je lager kvasac na 20 stupnjeva) i to vjerojatno tako izgleda. Ne djeluje mi koda se pokvarilo ili da je infekcija. Samo mene zanima taj profil pive kada to završi. Jel postoji mogućnost da se to proba negdje kad poflaširaš? Pošalješ koju bocu mi? Platim poštarinu naravno! Dogovorimo se na PM ako si zainteresiran!
@Dux ako želiš pomoć od pivske zajednice samo pitaj. Ima nas svakakvih naravno ali svi želimo si pomoć, educirati se međusobno i da svi imamo dobre/bolje/najbolje pive.
@ostatak dajte malo razumijte Duxa što je nervozan. Dešavaju mu se nove stvari i ne zna oćito kako da tu situaciju pregromi. Ajmo mi malo razumjevanja pokazati da smo mi pivari dobri i razumijemo druge i ignorirmo svu uvo mržnju koju svu razni ljudi sada donjeli u ovaj thread.
Ajo svi fino iz početka oko problema i da ga riješimo.
Infekcija se u skoro 99% slućajeva ne može vidjeti na početku fermentacije jedino ako je nešto strahovito. Ako je to slućaj samo otvori fermentor i pomiriši. Ako je gadno onda je infekcija, ako je normalno (co2, slad, kvasac esteri itd) onda je to samo kvasac.
Generalno svi kvasci mogu fermentirati na svim temperaturama ali je problem je to što koje okuse/mirise oni stvaraju u tom procesu.
Lager kvasci mogu fermentirati i na 25 stupnjeva samo produkt je dosta loš.
Također i ale kvasci, neki mogu fermentirati i na 12 stupnjeva samo što nije to ono što se traži. Ne budu dali one okuse/mirise koje se traže.
Ako se nešto namjerno radi da se postigne neki stil/experiment to onda treba samo pozdraviti i gotovo. Kako su nastali svi stilovi pive i razne verzije? Experimetima.
E sad da dođem i do slike:
Meni to samo izgleda koda je kvasac podivljao (ako je lager kvasac na 20 stupnjeva) i to vjerojatno tako izgleda. Ne djeluje mi koda se pokvarilo ili da je infekcija. Samo mene zanima taj profil pive kada to završi. Jel postoji mogućnost da se to proba negdje kad poflaširaš? Pošalješ koju bocu mi? Platim poštarinu naravno! Dogovorimo se na PM ako si zainteresiran!
Posijetite našu stranicu:
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
-
- Postovi: 95
- Pridružen/a: uto pro 08, 2015 10:15 pm
- Lokacija: vinkovci
Hvala drug Budem, čim isflaširam ovo,šaljem ti A ostalima se ispričavam,bio sam pijan, popio bocu rakije :SMogwai je napisao/la:Jao mene ljudi što se tu svašda da pročitati.
@Dux ako želiš pomoć od pivske zajednice samo pitaj. Ima nas svakakvih naravno ali svi želimo si pomoć, educirati se međusobno i da svi imamo dobre/bolje/najbolje pive.
@ostatak dajte malo razumijte Duxa što je nervozan. Dešavaju mu se nove stvari i ne zna oćito kako da tu situaciju pregromi. Ajmo mi malo razumjevanja pokazati da smo mi pivari dobri i razumijemo druge i ignorirmo svu uvo mržnju koju svu razni ljudi sada donjeli u ovaj thread.
Ajo svi fino iz početka oko problema i da ga riješimo.
Infekcija se u skoro 99% slućajeva ne može vidjeti na početku fermentacije jedino ako je nešto strahovito. Ako je to slućaj samo otvori fermentor i pomiriši. Ako je gadno onda je infekcija, ako je normalno (co2, slad, kvasac esteri itd) onda je to samo kvasac.
Generalno svi kvasci mogu fermentirati na svim temperaturama ali je problem je to što koje okuse/mirise oni stvaraju u tom procesu.
Lager kvasci mogu fermentirati i na 25 stupnjeva samo produkt je dosta loš.
Također i ale kvasci, neki mogu fermentirati i na 12 stupnjeva samo što nije to ono što se traži. Ne budu dali one okuse/mirise koje se traže.
Ako se nešto namjerno radi da se postigne neki stil/experiment to onda treba samo pozdraviti i gotovo. Kako su nastali svi stilovi pive i razne verzije? Experimetima.
E sad da dođem i do slike:
Meni to samo izgleda koda je kvasac podivljao (ako je lager kvasac na 20 stupnjeva) i to vjerojatno tako izgleda. Ne djeluje mi koda se pokvarilo ili da je infekcija. Samo mene zanima taj profil pive kada to završi. Jel postoji mogućnost da se to proba negdje kad poflaširaš? Pošalješ koju bocu mi? Platim poštarinu naravno! Dogovorimo se na PM ako si zainteresiran!
Brewermen
- PriMarius
- Postovi: 510
- Pridružen/a: sri stu 24, 2010 6:03 pm
- Lokacija: zagreb
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
Dux je napisao/la: A ostalima se ispričavam,bio sam pijan, popio bocu rakije :S
isprika prihvaćena....
samo molim te ... ubuduće ovdje moraš piti samo pivo...
tako sam se i ja nedavno napio ... pa sam srao....
ispričavao se još 3 dana poslje na chatu...
pa nije pomoglo... mislim da se jedan dotični gospodin još malo ljuti....
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Vujo33
- Postovi: 234
- Pridružen/a: čet kol 06, 2015 11:50 am
- Lokacija: Slavonski Brod
Ali ti se nalio sladovače (produkt pivskog ostatka) i ispao iz šatora, tako da ti je to oprošteno.isvara je napisao/la:Dux je napisao/la: A ostalima se ispričavam,bio sam pijan, popio bocu rakije :S
isprika prihvaćena....
samo molim te ... ubuduće ovdje moraš piti samo pivo...
tako sam se i ja nedavno napio ... pa sam srao....
ispričavao se još 3 dana poslje na chatu...
pa nije pomoglo... mislim da se jedan dotični gospodin još malo ljuti....
„Ah, pivo, moja jedina slabost. Moja ahilova peta, ako baš hoćeš."
- VGdogy
- Postovi: 53
- Pridružen/a: čet srp 31, 2014 1:28 pm
- Lokacija: Velika Gorica
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt:
ma šuti o tome!!!!Vujo33 je napisao/la: Ali ti se nalio sladovače (produkt pivskog ostatka) i ispao iz šatora, tako da ti je to oprošteno.
nisam mislio na to! ni na tebe..
nego na Eksera, Vijeku i Francuza...
Ekser mi nije ni zamjerio...
Vjeko mi je oprostio...
al za Francuza još nisam siguran....
Pivo teče bubrezi se liječe !
- Mogwai
- Postovi: 542
- Pridružen/a: sub sij 21, 2012 3:41 pm
- Lokacija: Sveta Nedelja/Samobor
slawoner je napisao/la:kad se rakija pije vrag se u kutu smije...
AHAHAHAHAH predobro!
Posijetite našu stranicu:
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
http://www.hrvatskohomebrewprvenstvo.beer
- sergio
- Postovi: 261
- Pridružen/a: sub lip 01, 2013 8:39 am
- Lokacija: Zagreb - Sesvete
- Kontakt: