Pozdrav,
Trebam pomoc - da li je tko imao ovakvih iskustava:
- skuhano pivo 25l prije tocno 7 dana, smash ng slad i magnum, og 1.041, aerirano i dodan isprani kvasac us-05, no pri tome sam i overpitchao slucajno
- fermentor demizonka od 34l koja se prije uvijek koristila za rakiju, sanitacija medicinskim alkoholom i vrucom vodom
- vrenjaca pocela raditi relativno rano, ali sporo, pjena (bijela) se formirala za 24h, ostavljeno na 16-17'c zrak
- nakon 3 dana punac javlja da ne radi vrenjaca, pjena stoji. odlucujemo podici temp zraka na 19'c
- dolazim danas, nakon 7 dana, vrenjaca ne radi, pjena cisto bijela (kao pivska u casi), evo slike u attach, saljem s mobilnog aparatica pa sorry na velicini
- imate li slicnih iskustava i odgovor jel sve ok?
UPDATE: od pocetka pisanja do kraja posta mi se javio Tinl i prenio svoje i Slawonerovo misljenje da je sve ok, no jos cu izmjeriti sg i probati okus... Post i temu ipak pustam za buduce paranoicne narastaje, ili ako netko ima drugacije vidjenje uz argumentaciju i savjet
Hvala!
Čisto bijela pjena
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- ekser
- Postovi: 305
- Pridružen/a: pon sij 06, 2014 11:31 pm
- Lokacija: Zg/Pž
Čisto bijela pjena
keep calm and čitaj dalje forum
- isvara
- Postovi: 2119
- Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
- Lokacija: pž
- Kontakt: