Slazem se.Brauer und Mälzer je napisao/la:brate ja vidim da sam ja ovdje zaluto ,,
Normalno ili pak ne?
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
- Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
pa nisat ja sam podjelio neka svoja iskustva na koja se vi zgrozate moze biti u tom slucaju da sam ja zaluto do vas ili vi do piveFerdo je napisao/la:Što je pisac htio reći?Brauer und Mälzer je napisao/la:sad vas opet jebe sta sam i to ja prvi od vas uocio hahahaahFerdo je napisao/la:Definitivno
ja priznam da sam zaluto do vas ,,, ali nisam bar pljuvo po vasim metodama itd,, ili sumljo u njih ili sicno,,
zato vidim da tu nema nesto za mene da vi mene obucite o tim metodama vasim, gdje sam ih respektiro i cjenio!
a brate ni vi od mojih koje si iz 1516godine
pa tako neka se admin malo aktivira uzme gumicu i makne sve to!!! zahvaljujem unaprijed !!!
- Ferdo
- Postovi: 2382
- Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am
-
- Postovi: 372
- Pridružen/a: uto pro 15, 2009 6:58 am
- Lokacija: Dugo Selo
Ma to su DVA RAZLIČITA SVIJETA! komercijalni pivar (školovani)sa lager tehnologijom piva,i homebrewing(kučna proizvodnja piva)samouki pivari i ale tehnologija piva.
U našem slučaju mi želimo radit odlično pivo i dajemo sve od sebe sa svojom skromnom opremom,raznim sladovima, kvascima,prilagođenom vodom za svaki stil piva...
U drugom slučaju komercijalizacija ima jedan jedini cilj sa što jeftinijim sastojcima i što brže napraviti pivo i prodati ga.
Mislim da je bilo kakva rasprava uzaludna i suvišna!
U našem slučaju mi želimo radit odlično pivo i dajemo sve od sebe sa svojom skromnom opremom,raznim sladovima, kvascima,prilagođenom vodom za svaki stil piva...
U drugom slučaju komercijalizacija ima jedan jedini cilj sa što jeftinijim sastojcima i što brže napraviti pivo i prodati ga.
Mislim da je bilo kakva rasprava uzaludna i suvišna!
- nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
- Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
pa imo sam 100 pitanja za nabau nekih djelova i stvrcicanikac je napisao/la:Mislim da je bilo kakva rasprava uzaludna i suvišna! ISTINA!
Samo da nadodam kolega nadam se da ceš naci ono šta si tražio kad si došao na ovaj forum. ako imaš kakvo pitanje (normalno) o kućnom pivarstvu svi su spremni pomoć, uživaj !
dok sam citao forum bilo je nekih tema na koej sam odgovorio dao svoj prejdlog nisam isao odgovarati na neke stvri o kijim nemam pojma,,
ja nemam pojma o tim kvascima iz vrecica suhihm,,
nikad sa tim nisma radio,, pa doso da vidim sta je to,,
citam neke fermentaciej 21 pitam se kako dobio tada co2 u flasama ili buretu,,
oni meni nisma ja normlana sta se ja imam cuditi takoj fermentaciji
- nikac
- Postovi: 265
- Pridružen/a: sub lis 06, 2012 5:16 pm
- Lokacija: Đakovo
Ma rad s tim suhim kvascem je vrlo jednostavan nakon što skuhaš te ohladiš pivo(kominu) možeš ga dodat direktno u bure(bačvu za fermentaciju) ili da ga rehidriraš u 2 deci obične vode (voda se mora prokuhat i ohladit)....
Te ovisno o vrsti piva, pivo mora "stojat" 15 - 21 dan minimalno ..
A co2 se dobiva tako da se doda na 1 l piva 6 - 8 grama šećera te se tako dobiva gaziranost nakon 20 ak dana piva u bocama.
Te ovisno o vrsti piva, pivo mora "stojat" 15 - 21 dan minimalno ..
A co2 se dobiva tako da se doda na 1 l piva 6 - 8 grama šećera te se tako dobiva gaziranost nakon 20 ak dana piva u bocama.
- Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm
auuuu e tu mi se to malo nesviđa sa tim šečerom meni se nesviđa....nikac je napisao/la:Ma rad s tim suhim kvascem je vrlo jednostavan nakon što skuhaš te ohladiš pivo(kominu) možeš ga dodat direktno u bure(bačvu za fermentaciju) ili da ga rehidriraš u 2 deci obične vode (voda se mora prokuhat i ohladit)....
Te ovisno o vrsti piva, pivo mora "stojat" 15 - 21 dan minimalno ..
A co2 se dobiva tako da se doda na 1 l piva 6 - 8 grama šećera te se tako dobiva gaziranost nakon 20 ak dana piva u bocama.
dali je neko ovaj kvasac pokusao prvo da razvije kulture da je prvo tu vrecicu dodao u slad bez da je dodao hmelj .. pa da onda ,, nakon kuhanja dodaje taj kavsac koji je vec poceo prerađivati secer...
jer po meni kako sam skuzio kako se sa njim radi da on nije dovoljno aktiviran kad se dodaje za vrenje,,
pa sam si mislio, prvo kulture razviti na nekih par sati prije nego cu ga dodati cjelokupnoj pivi?
zasto pitam jer meni je to nekako neprirodno to dodavati secer mutiti dodavati itd,,
mislim nepijem vino u kojem ima secera ni rakije a kamoli pivi da pijem,, (za mene naravno)
- Brauer und Mälzer
- Postovi: 59
- Pridružen/a: sub ožu 23, 2013 12:35 pm