Miris kvasca po razrjeđivaču

... kada stvari krenu po zlu

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Don Genovese
Postovi: 2768
Pridružen/a: čet ožu 03, 2011 11:12 am
Lokacija: Kutina

Miris kvasca po razrjeđivaču

Post Postao/la Don Genovese » ned svi 06, 2012 6:51 pm

WLP830, German Lager, kojeg sam istočio iz primarnog fermentora prije tri mjeseca (bio je tad prvi put korišten-prva generacija) i kojeg na žalost nisam isprao vodom, sad bih koristio ponovo. Iako je piva iznad kvasca čista, kvasac lijepo slegnut na dnu, problem je miris koji najviše podsjeća na nitrorazrjeđivač za boje i lakove. Nema trunke naznake nekoj pokvarenosti, samo taj rezak nitroplin i malo po banani, i još po nečemu, benzinu?...

Nisam još nikad zaboravio isprati kvasac. Da li je takav miris karakterističan za taj kvasac i da li ga se uostalom vrijedi ispirati i aktivirati?

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » ned svi 06, 2012 9:10 pm

točno takvi mirisi oplahnuli su me kad sam svojevremeno u jeku postova o spašavanju kvasaca probao sačuvati kvasac iz (najvrj je to bila)whise blond-belgijska.nisam ga propisno tretirao a nakon ovakvog mirisa -sve bacio!

Odgovori