UKOMLJAVANJE-prijenosni frižider (BIAB)

[Dux]

Bok ljudi, napravio sam cca 10-ak tura i skoro svako pivo ima onaj čudnjikav after taste (ništa ne vonja,samo jednostavno osjetim na kraju u ustima neki šmek koji mi očito ne sjeda toliko dobro) probao sam promjeniti način kuhanja u svakom segmentu ali ne uspjeva pa sam pomislio da bi moglo biti jedino do ukomljavanja. Imate savjet kako bolje izvući šećer iz slada, bilo što..? Pomagajte!

Hvala!

[dadich]

Ja da sam na tvojem mjestu dao bi nekome od iskusnijih da proba. Može biti bilo što, možda je samo alkohol, diacetil... Netko tko je već razvio šnjof za te stvari ti treba

[fegi]

[Dux]

Vodenast, nit slan,nit kisel nego kao da nešto fali. Možda je razlog što mi temp u mash tunu nije konstantna...ona kroz sat vremena opadne sa 72 na 67 °C

[fegi]

[grga-osijek]

Dux ,
U 8:29 postaviš isto pitanje u tehnikama a u 8:31 ovdje.
Pitanje je takvo da ti je stvarno teško odgovoriti i pomoći.
Konkretiziraj i opiši što si mijenjao kod "kuhanja".

[Dux]

Moj grga, vjerojatno da imam dovoljno love za opremu, nebi ni bio ovdje na siteu tako da me nemoj odmah napadati (izvini na grubom rječniku) jer kako sam rekao, imam 10-ak kuhanja što je još u početnom stadiju ...kuham u loncu od 30L sa 28L vode, svaki put oko 4 kg baznog ječma te 0.5 kg minhena..na 60 min aurore 18g te na zadnjih 10 min saaza 12 g.završna učinkovitost mi bude cca 17L, hidrometar nemam, jebiga takva je novčana situacija, bude jednom

[grga-osijek]

Ma kakav napad.
Hidrometar nije skup i nije lova isprika što ga nemaš.
Citiram ,kažeš u tehnikama:" Pivo je odlično, pjena, gorčina,aroma, boja ma sve, samo mi zasmeta ne kraju taj šnjof koji mi, naglašavam, ni ne smeta u toj mjeri da ću pivo baciti ali sam picajzla pa sam morao podjeliti s vama moje mišljenje."
Probaj malo šarati sa hmeljevima i sladovima.
U povjerenju jodnu probu sam prestao raditi nakon 5 ukomljavanja a
OG i FG ne mjerim zadnjih 20 kuhanja.
Kao što ti je već neko rekao podjeli pivo sa drugim kolegama , kušaj njihovo,nastavi kuhati i piti (bez rakije ) i učinkovitost se ne mjeri u litrama.
bez ljutnje

[Poljo]

U 8:29 postaviš isto pitanje u tehnikama a u 8:31 ovdje.

Točno to, otvaraš dvije iste teme na istom forumu. Zašto?
Pokaži malo poštovanja prema ostalim članovima foruma i možda ti netko i pomogne u tvojim problemima.
Ljudi će nači temu u koji god podforum ju staviš, nema potrebe za spamom.

[Dux]

pa pokaži ti malo poštovanja a nemoj odmah popljuvat što sam stavio isto pitanje na dva mjesta, osuđuješ me bezveze,nikog nisam, uvrijedio. hoćete mi pomoći ili ćete samo zajebavati?

[Poljo]

U svakoj temi koju otvoriš samo pljuješ po drugima i omalovažavaš ih,
stavljaš slike koje se ne mogu prikazat na 3 ekrana i odbijaš ih smanjit na molbe drugih.
Otvaraš identične teme.
I onda se čudiš što ti nitko ne želi pomoći.

Da pokažeš malo poštovanja prema ostalim članovima možda bi nešto i dobio nazad.

[Poljo]

Da postoji ikakav aktivan moderator na ovom forumu tebi bi odavno pozatvarao sve teme

[fegi]

[Dux]

HAHAHAHHAHAHA kakvi frikovi majko mila. meni je svako moje pivo bilo odlično, samo taj šmek na kraju mi nije sjeo najbolje što ne znači da je sjeo najgore... al dobro, bum se posavjetoval sa nekim normalnijim..lako imat udrugu i onda pljuvat po nezaposlenoj osobi koja sama kuha pivo..kerovi

[grga-osijek]

Evo i ja se valjam od smijeha . Dux da te nema trebalo bi te izmisliti.Izgleda si opet na rakiještini.
Sad možeš očekivati pravu kanonadu.
Osobno meni si drag.