BJCP stilovi i pive

[mbed]

Neznam da li je bila ovakva tema na forumu, ali zamislio sam ovo kao mali vodič za početnike, prvenstveno upisom članova sa više iskustva te sudaca koji razumiju materiju.

Dakle, bilo bi zgodno svako napiše pivu koju je probao za određeni stil i koju smatra referencom stila ili mu je najbolje sjela. Naravno da su ukusi različiti, ali vidjet će se neka sredina stilova. Isto tako, ovih popisa ima generičkih na netu brdo, ali većina piva nije dobavljiva u lijepoj našoj, pa je teško usporediti ih.
Naravno bilo bi dobro da su to komercijalne pive koje su ajmo reći lakše dobavljive, pa da se mogu i probati.

Mislim da je dovoljno da se napiše neka lista tipa:
Probao sam:
2A - Bitburger
2B - Pilsner Urquell


Ovdje je popis kategorija BJCP 2008:

1. LIGHT LAGER
A. Lite American Lager
B. Standard American Lager
C. Premium American Lager
D. Munich Helles
E. Dortmunder Export

2. PILSNER
A. German Pilsner (Pils)
B. Bohemian Pilsener
C. Classic American Pilsner

3. EUROPEAN AMBER LAGER
A. Vienna Lager
B. Oktoberfest/Märzen

4. DARK LAGER
A. Dark American Lager
B. Munich Dunkel
C. Schwarzbier

5. BOCK
A. Maibock/Helles Bock
B. Traditional Bock
C. Doppelbock
D. Eisbock

6. LIGHT HYBRID BEER
A. Cream Ale
B. Blonde Ale
C. Kölsch
D. American Wheat or Rye Beer

7. AMBER HYBRID BEER
A. North German Altbier
B. California Common Beer
C. Düsseldorf Altbier

8. ENGLISH PALE ALE
A. Standard/Ordinary Bitter
B. Special/Best/Premium Bitter
C. Extra Special/Strong Bitter (English Pale Ale)

9. SCOTTISH AND IRISH ALE
A. Scottish Light 60/-
B. Scottish Heavy 70/-
C. Scottish Export 80/-
D. Irish Red Ale
E. Strong Scotch Ale

10. AMERICAN ALE
A. American Pale Ale
B. American Amber Ale
C. American Brown Ale

11. ENGLISH BROWN ALE
A. Mild
B. Southern English Brown Ale
C. Northern English Brown Ale

12. PORTER
A. Brown Porter
B. Robust Porter
C. Baltic Porter

13. STOUT
A. Dry Stout
B. Sweet Stout
C. Oatmeal Stout
D. Foreign Extra Stout
E. American Stout
F. Imperial Stout

14. INDIA PALE ALE (IPA)
A. English IPA
B. American IPA
C. Imperial IPA

15. GERMAN WHEAT AND RYE BEER
A. Weizen/Weissbier
B. Dunkelweizen
C. Weizenbock
D. Roggenbier (German Rye Beer)

16. BELGIAN AND FRENCH ALE
A. Witbier
B. Belgian Pale Ale
C. Saison
D. Bière de Garde
E. Belgian Specialty Ale

17. SOUR ALE
A. Berliner Weisse
B. Flanders Red Ale
C. Flanders Brown Ale/Oud Bruin
D. Straight (Unblended) Lambic
E. Gueuze
F. Fruit Lambic

18. BELGIAN STRONG ALE
A. Belgian Blond Ale
B. Belgian Dubbel
C. Belgian Tripel
D. Belgian Golden Strong Ale
E. Belgian Dark Strong Ale

19. STRONG ALE
A. Old Ale
B. English Barleywine
C. American Barleywine

20. FRUIT BEER

21. SPICE/HERB/VEGETABLE BEER
A. Spice, Herb, or Vegetable Beer
B. Christmas/Winter Specialty Spiced Beer

22. SMOKE-FLAVORED & WOOD-AGED BEER
A. Classic Rauchbier
B. Other Smoked Beer
C. Wood-Aged Beer

23. SPECIALTY BEER