Točionik korišten za vino

... razne, manje tehničke diskusije

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Saša
Postovi: 532
Pridružen/a: uto ožu 20, 2012 1:13 pm
Lokacija: Zagreb, Špansko

Točionik korišten za vino

Post Postao/la Saša » sub pro 20, 2014 10:26 am

Pozdrav,

našao točionik vrlo povoljno za kupit no u njemu se točilo vino.
Probao sam točit na njega vodu i uvijek ima malo taloga na dnu posude.
Jel se isplati kupovat takvo što. S čime ga se može isprat?
Vrlo je povoljno pa ga pikiram kupit no što ako se nemogu riješiti tog taloga iz inox cijevi točionika.


Savjeti molim ????

Avatar
isvara
Postovi: 2119
Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
Lokacija:
Kontakt:

Post Postao/la isvara » sub pro 20, 2014 1:20 pm

uzmi lužinu .... proteraj kroz točionik .. pod pritiskom .. do 2 bara... cca 15 minuta ... isperi mlakom ili toplom vodom .... cijeli sistem ... i deri pivo...
Pivo teče bubrezi se liječe !

Avatar
mali badem
Postovi: 3310
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » sub pro 20, 2014 1:59 pm

ak se ne varam , kristalnu sodu koriste vinari za problem sa "tarom "- naslagama u bačvi i opremi . !?!?

Avatar
Saša
Postovi: 532
Pridružen/a: uto ožu 20, 2012 1:13 pm
Lokacija: Zagreb, Špansko

Post Postao/la Saša » sub pro 20, 2014 3:58 pm

U mrak znači može se :lol:

Avatar
buky1
Postovi: 1543
Pridružen/a: čet srp 16, 2009 7:48 am
Lokacija: Slavonski Brod

Post Postao/la buky1 » ned pro 21, 2014 7:30 am

Kristalnu sodu uzmes, 1kg je 20ak kn, napravis 30lit otopine sa vrucom vodom, ne prevrucom, i protjeras to kroz tocionik. Pustis litru dvine pa ostavis da djeluje par min. I tako dok ne potrosis. Onda uzmes limuntus, pol kg na 10lit vode i isperes istim sistemom. Nakon toga voda i to je to

Avatar
Ygor
Postovi: 420
Pridružen/a: pon kol 26, 2013 5:38 pm
Lokacija: Osijek

Post Postao/la Ygor » ned pro 21, 2014 4:09 pm

A nakon svog ovog kemijskog tretmana spiralu točionika bi bilo korisno i mehanički oprati. Serviseri aparata za točenje imaju spužvene kuglice koje se pod tlakom propuštaju kroz sistem i pokupe naslage sa unutrašnjih stjenki spirala i cijevi.

Nešto ovako:

http://www.horecaproducts.com/cleaning-sponges-7-mm

Ili video:

https://www.youtube.com/watch?v=JCqyACMTRok

Na ovome videu ( ako sam dobro vidio ) su koristili ručno izrezanu spužvicu.

Uglavnom nađi nekog lokalnog servisera za točionike pa vidi sa njim za te spužvice. Obavezno mu i napomeni koji ti je unutrašnji promjer cijevi u sistemu.

.

Avatar
Saša
Postovi: 532
Pridružen/a: uto ožu 20, 2012 1:13 pm
Lokacija: Zagreb, Špansko

Post Postao/la Saša » pon pro 22, 2014 12:49 am

Hvala na savjetima.

Prvo ću probat kristalnom sondom pa ako ne uspije onda je naredu lužina.
Lužina mi se gadi pa bi ju probao izbjeć.
Ovo sa spužvom mi se čni ok no to ću ostaviti za kraj kada baš kako Ygor kaže i ako bude nužno potrebno. Baš me zanima jel ovi naši serviseri uopće koriste tu metodu ćišćenja.

Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » pon pro 22, 2014 9:25 am

Saša je napisao/la: Prvo ću probat kristalnom sondom pa ako ne uspije onda je naredu lužina.
Lužina mi se gadi pa bi ju probao izbjeć.
Kristalna soda je isto lužina, i to jaka.
Opusti se i nastavi kuhati pivo

Avatar
isvara
Postovi: 2119
Pridružen/a: sri sij 23, 2013 9:37 am
Lokacija:
Kontakt:

Post Postao/la isvara » pon pro 22, 2014 9:39 am

Saša je napisao/la:Baš me zanima jel ovi naši serviseri uopće koriste tu metodu ćišćenja.
koriste samo lužinu...
Pivo teče bubrezi se liječe !

Avatar
tinl
Postovi: 1719
Pridružen/a: sri vel 13, 2013 8:02 pm
Lokacija: požega

Post Postao/la tinl » pon pro 22, 2014 10:23 am

isvara je napisao/la:
Saša je napisao/la:Baš me zanima jel ovi naši serviseri uopće koriste tu metodu ćišćenja.
koriste samo lužinu...
koriste lužinu i kuglice.. pitaš da ne skitaš..

Saša odeš kod nekog sertvisera i da ti 2dcl lužine i nemaš zajebancije nikakve..
in fermantation we trust

Odgovori