Pivo iz vlastitog podruma

... razne, manje tehničke diskusije

Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy

Odgovori
Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Pivo iz vlastitog podruma

Post Postao/la Ferdo » sub vel 19, 2011 12:39 pm

Kad sam pročitao post od 400d sjetio sam se da sam obećao skenirati ovu knjigu.Nisam skenirao zadnjih nekoliko stranica sa slikama koje nam nisu zanimljive.
Ukoliko se je podkrala neka greška,ili je slovo izostavljeno ne zamjerite.
Sve sam radio na brzinu,skeniranje i editiranje za sat i pol.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
Vrh
camel
Postovi: 83
Pridružen/a: pet stu 26, 2010 1:00 pm
Lokacija: Župa dubrovačka

Post Postao/la camel » sub vel 19, 2011 3:05 pm

Hvala Ferdo
Vrh
ivanovsky
Postovi: 12
Pridružen/a: pet vel 18, 2011 3:24 pm
Lokacija: Dubrovnik

Post Postao/la ivanovsky » sub vel 19, 2011 3:10 pm

Svaka čast ferdo, ovo zaslužuje biti sticky :D
Vrh
Avatar
hrvoje461
Postovi: 342
Pridružen/a: sub stu 27, 2010 4:04 pm
Lokacija: Konjsko (Karlobag)

Post Postao/la hrvoje461 » sub vel 19, 2011 8:49 pm

Malo sam "prolistao", zanimljivo stivo.
Hvala.
Vrh
Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » sub vel 19, 2011 9:44 pm

Davno sam je čitao, ali koliko se sjecam bez veze knjiga. Prava šteta sto je to jedina knjiga na hrvatskom.
Muškarac bez brkova je kao pivo bez alkohola.
Vrh
Avatar
Wodillica
Postovi: 235
Pridružen/a: sri ruj 22, 2010 8:51 pm
Lokacija: Zagreb - Podsused

Post Postao/la Wodillica » ned vel 20, 2011 9:07 am

Hvala!
Ne volim kad mi gaće uđu, gdje već uđu i da vodim brigu tuđu.......
Vrh
Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » ned vel 20, 2011 10:27 am

zeljko je napisao/la:Davno sam je čitao, ali koliko se sjecam bez veze knjiga. Prava šteta sto je to jedina knjiga na hrvatskom.
Nemaš dopuštenje za pregledavanje privit(a)ka dodan(og)ih postu.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
Vrh
Avatar
elan
Postovi: 56
Pridružen/a: sub vel 19, 2011 2:00 pm
Lokacija: split

Post Postao/la elan » ned vel 20, 2011 1:01 pm

Vidim da raznih komentara ali kao početniku zanima me vaše mišljenje o načinu objašnjenom kao prvi pokušaj spravljanja piva, da li se po njemu mogu upustiti praviti. Bitno mi je za prvi put da osijetim postupak pravljenja i naravno da se može pit.
Vrh
Avatar
Wodillica
Postovi: 235
Pridružen/a: sri ruj 22, 2010 8:51 pm
Lokacija: Zagreb - Podsused

Post Postao/la Wodillica » ned vel 20, 2011 1:14 pm

Željko, koliko vidim dobro se snalaziš sa engleskim. Trebalo bi okupiti ekipu na forumu koja se dobro služi engleskim, odrediti neku dobru knjigu na engleskom o pivu, te je prevesti. Naravno svaki član prevede neki dio, kada je prevedeno nije problem sve spojiti u cjelinu.
Ne volim kad mi gaće uđu, gdje već uđu i da vodim brigu tuđu.......
Vrh
Avatar
ervin
Postovi: 460
Pridružen/a: čet stu 04, 2010 7:19 pm

Post Postao/la ervin » ned vel 20, 2011 3:11 pm

elan je napisao/la:Vidim da raznih komentara ali kao početniku zanima me vaše mišljenje o načinu objašnjenom kao prvi pokušaj spravljanja piva, da li se po njemu mogu upustiti praviti. Bitno mi je za prvi put da osijetim postupak pravljenja i naravno da se može pit.
mozes naravno! neces znat kolko otprilike ima alkohola, jer neces mjerit gustocu, ali bit ce piva. najbitnije je da pazis na temperaturu, vrijeme i jos vise cistocu. da ti ne propadne trud zbog prljavih boca, frementora i ostalog posuda ;)
Vrh
Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » pon vel 21, 2011 1:03 am

Wodillica je napisao/la:Željko, koliko vidim dobro se snalaziš sa engleskim. Trebalo bi okupiti ekipu na forumu koja se dobro služi engleskim, odrediti neku dobru knjigu na engleskom o pivu, te je prevesti. Naravno svaki član prevede neki dio, kada je prevedeno nije problem sve spojiti u cjelinu.
Osobno, htio bi prevesti How to Brew od Palmera. Ali možda za godinu-dvije, sad imam neke projekte koje moram prvo dovršiti. Ako netko kontaktira Palmera ili izdavača How to Brew i dogovori suradnju, rado ću prevesti poglavlje-dva.
Muškarac bez brkova je kao pivo bez alkohola.
Vrh
Avatar
zeljko
Postovi: 1329
Pridružen/a: uto ožu 30, 2010 1:46 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la zeljko » pon vel 21, 2011 1:05 am

Ferdo je napisao/la:ne znam kako staviti sliku u quote :)
Ferdo, zaboravio sam te pitati danas kad smo se vidjeli (hvala još jednom), je ova slika samo šala ili si razočaran mojim komentarom na knjigu? :)

Ako misliš da je knjiga dobra, pročitat ću je još jednom, možda nisam uvidio njenu kvalitetu pri prvom čitanju.
Muškarac bez brkova je kao pivo bez alkohola.
Vrh
Avatar
Ferdo
Postovi: 2382
Pridružen/a: sub lis 18, 2008 7:31 am

Post Postao/la Ferdo » pon vel 21, 2011 7:29 am

Slika je šala mala.
Knjiga je drugačija od svih anglosaksonskih koje smo pročitali.Istina je da u nekim pasusima može dovesti u zabludu početnike.
(npr.otvaranje boca nakon flaširanja u cilju smanjivanja tlaka CO2)
Zato postoji forum i ostale knjige s korektivnim mjerama za neiskusne.
Opusti se i nastavi kuhati pivo
Vrh
Avatar
Palac
Postovi: 275
Pridružen/a: čet stu 05, 2009 9:44 pm
Lokacija: Zagreb

Post Postao/la Palac » čet vel 24, 2011 7:44 pm

Evo pošto je netko spomenuo sticky i možebit admin to učini evo jedan link koji treba stestirati. To je prvi od dva rara koje planiram staviti za šeranje, ali me rapid nešto gadno zeza. Evo neka netko pokuša skinuti i veli jel valja link. BTW to je kolekcija dosta knjiga, članaka i tekstova o pivarstvu.


http://rapidshare.com/files/449662572/Pivko_1.rar

Evo i drugog linka nadam se da će sve raditi kako treba

http://rapidshare.com/files/449669201/Pivko_2.rar
Volim piti i voziti, na svakome 'ko me gleda bilijarski štap slomiti, prase, janje okrenuti
Vrh
Avatar
ZdravkoDren
Postovi: 19
Pridružen/a: sri stu 03, 2010 6:35 pm
Lokacija: Široki Brijeg, BiH

Post Postao/la ZdravkoDren » sri kol 10, 2011 9:38 pm

wow, ovo možda zaslužuje i posebnu kategoriju u forumu...

Hvala dečki!
Vrh
Odgovori

Natrag na “Ostalo, o pivu”