Grejt.Svarrogh je napisao/la:Ovo je fiksno
30 IBU
100% Pils
US05 kvasac
Hmeljite po svojoj zelji
OG 1.052
Mash 66C - 60min
Voda:
Ca 112
Mg 16
Na 1
Cl 108
SO4 156
E sada, hoces li praviti kolicinu od 10, 20 ili 50 litara to je na tebi. Takodje, raspored hmeljenja je na tebi ali gledaj da svakako stavis na kraju hmelja da ipak dodje do izrazaja hmelj koji koristis.
Club Brew: SMaSH
Moderatori/ce: Poljo,sharkyboy
- Matt
- Postovi: 1330
- Pridružen/a: sub vel 13, 2010 10:44 am
- Lokacija: Samobor
- Kontakt:
- Deda Mile
- Postovi: 364
- Pridružen/a: uto sij 12, 2010 7:05 pm
- Lokacija: zagreb;dabanićeva ul.
Molim pomoć, Kalkulator za vodu koji koristim mi ne dozvoljava da složim ovaj profil vode. Uz zadani iznos klorida i sulfata dobivam više kalcija i magnezija.Daj molim te napišim koliko grama dodaješ u vodu (voda je čista RO), za ukoljavanje i za ispiranje i koliko vode koristiš.Svarrogh je napisao/la:Ovo je fiksno
30 IBU
100% Pils
US05 kvasac
Hmeljite po svojoj zelji
OG 1.052
Mash 66C - 60min
Voda:
Ca 112
Mg 16
Na 1
Cl 108
SO4 156
E sada, hoces li praviti kolicinu od 10, 20 ili 50 litara to je na tebi. Takodje, raspored hmeljenja je na tebi ali gledaj da svakako stavis na kraju hmelja da ipak dodje do izrazaja hmelj koji koristis.
HOMEBREWING OD 1996.
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo
Puno pozdravlja i veselja uz domaće pivo
- Pop
- Postovi: 853
- Pridružen/a: pet srp 06, 2012 2:36 pm
- Lokacija: Slavonski Brod
Koja dodatna tvrdoća? Na dva-tri recepta gdje sam vodu prepisivao odavde, istu nisam mogao dobiti jer vjerovatno isključivo radim sa RO vodom.
Vi ostali vjerovatno ubacite vodovodne jer znate njen sastav,( a i pitanje je jel svaki puta sastav vode isti jer možda ima više crpilišta...) pa vam onda ne treba CaCo3 jer ga već imate u dodanoj vodovodnoj vodi.
A možda sam i ja u zabludi, tko će ga znat...
Vi ostali vjerovatno ubacite vodovodne jer znate njen sastav,( a i pitanje je jel svaki puta sastav vode isti jer možda ima više crpilišta...) pa vam onda ne treba CaCo3 jer ga već imate u dodanoj vodovodnoj vodi.
A možda sam i ja u zabludi, tko će ga znat...
- Svarrogh
- Postovi: 2410
- Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
- Lokacija: Vukovar
- BanjoBrewer
- Postovi: 463
- Pridružen/a: sri pro 15, 2010 11:03 am
- Lokacija: Zaprešić
- Svarrogh
- Postovi: 2410
- Pridružen/a: pet lis 22, 2010 1:00 pm
- Lokacija: Vukovar
Da, da naravno! Ja to obavezno radim. Nek svatko radi svojom tehnikom samo da se okvirno drzi parametara da ne bude nekom FG 1.009 jer je ukomljavao na 65C a drugom 1.014 jer je na 68C. Normalno je da ne moze svima biti identicno ali da bude priblizno isto. Sigurno ce neko omasiti i OG a vrlo vjerojatno cu to biti ja Drndao me mlin pa nikako da imam konstantu u mljevenju. Nadam se da sam to sad sredio.