Zagorski pivopija

[Gale_Klenovničko_pivo]

Pozzz ljudi, evo danas sam se učlanio zbog velike želje , mogu reci višegodišnje, da izradim svoje domaće pivo, već mi je dosta ovog zagorskog vina Evo dolazim iz mjesta Klenovnik kraj Varaždina i radim u policiji evo malo ću prošvrljati po forumu a onda ću vas početi bombardirati sa pitanjima, nadam se ugodnom druženju, čujemo se i živeli!!!!!!

[Zedni]

Pozdrav, i dobrodošao. Prije svega procitaj ovdje ČPP aka Često postavljana pitanja

A onda pročitaj knjigu How To Brew - By John Palmer

Ako si slabiji sa engleskim onda Pivo iz vlastitog podruma

Nakon toga... volja, sastojci i kuhanje... Ja ovaj mjesec kuham isto svoje prvo ali knjiga How to Brew je odlicna pa preporucam. stavio sam linkove, pa si skini pdf-ove knjiga.

[Gale_Klenovničko_pivo]

E hvala puno, prvo ću se malo educirati a paralelno s tim nabavljat opremu koja mi je potrebna, jel zna tko otprilike kolika je to investicija???

[400d]

E hvala puno, prvo ću se malo educirati a paralelno s tim nabavljat opremu koja mi je potrebna, jel zna tko otprilike kolika je to investicija???

beskonačna

[petro]

Pozdrav Zagorcu i dobrodošao.

Dobro ti je 400d napisal da je investicija beskonačna ali budući sam i sam početnik te sam nedavno kupio opremu i sirovine i skuhao prve dvije ture mogu ti napisati kolko je mene koštalo.
Oprema:
bačvica od 30 L s pipom i vrenjačom - 169,00 kn(bauhaus)
termometar ubodni s kazaljkom od inoxa kaj se inače koristi da se upikne u mrtvu životinju dok se ista peče u pećnici:75,00 kn(dućan od diona na trgu B.Jelačića)
akvarijski hidrometar da možeš okvirno izračunati kolko ti bude jaka piva:45,00(dućan za ljubimce Belugo,ispod placa na kvatriću u Zagrebu;znam da si kod Varaždina al možda nekom pomogne podatak)
2 m crijeva za pretakanje cristalo extra:10 kn(neki dućan u petrinjskoj,Zagreb)
boce za flaširanje:skupio sam 50 kom od gaziranih pića od 0,5 l,angažiral sam u tome starog i sve koji su mogli

Sirovine:
back ekstrakt 6kg(inače je kanister od 15 kg i naravno da mi je krivo ko cucku kaj nisam uzel cijeli kak su mi rekli nek sam se preplašil da nekaj ne sfušam pa da ne bacim 350,00 kolko košta cijeli kanistar pa sam podjelil s drugim kuharom) i tih 6 me koštalo :140,00(kanister kupljen u Ireks aromi na radničkoj cesti u Zagrebu)
hmelj 100 g aurora:9,00 kn kod Pufa(član foruma koji drži beershop.hr a koji prodaje sastojke u manjim količinama,podigao sam to kod njega kod okretišta tramvaja na trešnjevci)
kvasac,2 paketića s-33: cca 24.00 kn zajedno (isto kod Pufa)
melasa bilingtons iz interspara:25,00 kn p0la kile(dodaval sam to za tamnu pivu)
kneipp kava ciglica 250g: cca 9 kn(bilogdje je ima),dodaval sam to za tamnu pivu

Zaključak:oprema me koštala oko 300 kn sirovine 200 i od tih sirovina mi je ispalo 76 bočica pive iliti 38 litara odnosno ugrubo 2,60 kn po bočici 0,5 l pive.

Sretno u kuhanju!Ja sam oduševljen kak mi je ispala i tamna i svijetla piva!