godišta i informacije

Pročitati... sam naslov govori sve

Moderator/ica: Poljo

Odgovori
davor87
Postovi: 99
Pridružen/a: sub lip 28, 2014 5:26 pm
Lokacija: istra, lupoglav

Post Postao/la davor87 » pon lip 30, 2014 8:16 pm

prvo je na isto na odlezavanju ali nisam mogao da ne otvorim nekoliko boca ;)

stavio sam pola minhenskog i pola pilsa, ekstrakt 15%, gorcina 35 ibu
speleolabs

adolezal
Postovi: 54
Pridružen/a: pet ožu 14, 2014 11:34 am
Lokacija: Kutina

Post Postao/la adolezal » pon srp 14, 2014 10:24 am

Alen Doležal '82, Kutina.
Iza mene je tri uspješna kuhanja, struka ing.građ.

Unazad dvije godine javila se ideja , ali nikad nisam krenuo malo proučavati tj. nikak sa vremenom.....
prije cca 4 mj došlo moje prvo pivo na ovaj svijet.....

L.P. svima, forum je prava Biblija.
VIVA REVOLUCION.....i ne zaboravite ohladit pivo

Avatar
VGdogy
Postovi: 52
Pridružen/a: čet srp 31, 2014 1:28 pm
Lokacija: Velika Gorica

evo i mene

Post Postao/la VGdogy » sub kol 16, 2014 11:15 am

Pozdrav svima ma koliko vas ima...

Igor, 40 godina, Velika Gorica, ing.elektrotehnike (zaposlen na rubu struke), oženjen (žena me podržava u kuhanju pive), dvoje djece, volim sport, a vezu s pivom održavam preko 30 godina. Bio sam toliko mali da nisam mogao otvoriti pivu nego sam je pio tako da sam sa čavlom i čekićem bušio čep i kroz tu rupu pio pivu. Zadnjih 7-8 godina počeo sam intezivno varati pivu s gemištom (zgadile mi se ove naše lager splačine), a poticaj na ovaj hobi mi je dala emisija prije par mjeseci koju sam pogledao na food ch. o sceni homebrewera u americi i oduševilo me. Tada otkrih i ovaj dragocjeni site i odbrojavanje je započelo. U rujnu kuham prvu pivu, a do tada vrijedno sakupljam opremu i odlučujem se za prvi recept.

Sve u svemu očekujem i nadam se nekim budućim druženjima na kojima se kušaju odlična piva vas majstora i velemajstora kućnog pivarstva u hrvata, a ja ću svoje uratke vrijedno dorađivati i usavršavati te vas pokušati dostići.
volim pivo

Avatar
mali badem
Postovi: 3308
Pridružen/a: sub srp 02, 2011 4:09 pm
Lokacija: zagreb-južni

Post Postao/la mali badem » sub kol 16, 2014 11:30 am

## čavlom i čekićem bušio čep i kroz tu rupu pio pivu ## :D

znači , nerješive prepreke za tebe ne postoje . Ž

:hmelj: :pivo3:

Avatar
Jambra
Postovi: 226
Pridružen/a: uto lis 22, 2013 1:04 pm
Lokacija: ZG-Gajnice

Post Postao/la Jambra » čet ožu 12, 2015 4:33 pm

Bok svima,
tu sam već godinu dana ako ne i duže i nikak da se predstavim a bome ni da išta skuham.
Zovem se Igor 36 mi je godina , rođen i živim u Zagrebu (Gajnice).
Na forumu visim već godinu dana, sa nekima sam se i upoznao na stolnom tenisu , sa nekima u Zaprešiću na eventu, a sa nekima preko PMa.
Prije svega hvala svima koji su mi pomogli sa savjetima (Don, Dis...itd) oko dimenzioniranja samog HERMSa.

Volio bi da je sve složeno, garaža namještena,inox izglancan ...al jbg ništa od toga nisam napravio, nadam se nekom godišnjem uskoro pa da se bacim na poliranje pa ću i slike neke stavit.

Ako budem samo čekao nikad neću ništa skuhat, a to nije dobro....možda me i strah neuspjeha i neznanja pa zato sve to odgađam :oops: .....ALI odluka je pala ....u nedjelju pada prvo kuhanje.

HERMS je tu , sve je napravljeno treba samo spojiti sa pumpama, CFC će biti gotov u subotu pošto matrijal sav imam i spreman sam za nedjelju !

Eto , toliko od mene u predstavljanju....još jednom pozdravljam sve ovdje na forumu.

Avatar
didibau
Postovi: 72
Pridružen/a: pet lis 30, 2015 12:29 pm
Lokacija: Bjelovar

Post Postao/la didibau » sri sij 20, 2016 11:54 am

Pozdrav svima!

Informatičar 72.godište iz Bjelovara.

Oduvijek obožavam pivo. Mislio da je kuhanje (pre)skup sport dok nisam naletio na ovaj forum.
Čitao i čitao i čitao...
Javio se Bjelovarskim brewerima (@vatre i @zedni), upoznao ih i dobivao odgovore na svaki od stotine upita.
Opet čitao i pitao...

Prvo (drugo, treće... deseto...) domaće pivo što sam probao je kod žive legende "Žednog".
Na drugom druženju smo probali 10 vrsti piva od kojih i "Perhana" i "Highlandera". Uff...

Polako nabavljao opremu sve dok nisam naišao na izjavu:
“If you wait for perfect conditions, you will never get anything done.”

Krenuo kuhati 28.11.2015 "all grain" BIAB i zaljubio se u miris slada i sve ostalo šta ide uz to.

Skuhao do sada 3 šarže. Svaka sve bolja i bolja.

Hvala svima sa foruma i posebno Vatreu i Zednom!
Beer... the reason I get up every afternoon.

Avatar
DJ_Gluhi
Postovi: 8
Pridružen/a: sri tra 06, 2016 12:25 am
Lokacija: Hvar-ZG(centar)

Post Postao/la DJ_Gluhi » sri tra 06, 2016 1:25 am

Zdravi i veseli bili!

Hvaranin sam na privremenom radu u ZG-u.
Pratim forum duže vrijeme i napokon se odlučio registrirati.
Spremam se ovih dana za prvo kuhanje, all grain, malu količinu pa bumo videli kako će ispasti.
Dosad sam za osobne potrebe radio samo vino tako da mi je pivo veliki izazov.
Odlučio sam se praviti ga nakon posjeta Talkiensu pa poslije Craft Roomu gdje sam prvi put probao prava piva.
Osim kuhanja želja mi je i obraćati bodule na craft piva što sam u par navrata i uspio. Mišljenja sam da će za godinu ili dvije craft scena značajno porasti jer onaj tko proba pravu stvar ne vraća se nazad bezukusnim vodicam koje još uvijek vladaju našim tržištem.

Toliko zasad. lp
Zadnja izmjena: DJ_Gluhi, dana/u sub svi 21, 2016 5:22 pm, ukupno mijenjano 1 put.

Avatar
grga-osijek
Postovi: 1192
Pridružen/a: pet srp 17, 2015 12:50 pm
Lokacija: osijek

Post Postao/la grga-osijek » sri tra 06, 2016 7:24 am

Gluhi dobro došao i pročulo se o tebi i tvome pivu. :P
Bolje malo pivo nego veliko hvala

Bozos
Postovi: 84
Pridružen/a: sri ožu 16, 2016 9:16 pm
Lokacija: Vinkovci

Post Postao/la Bozos » sri tra 06, 2016 7:54 am

Moja stručnasprema je spreman na ssve! :D
I kad poželiš se pivice dođi u Vinkovce :D

Bozos
Postovi: 84
Pridružen/a: sri ožu 16, 2016 9:16 pm
Lokacija: Vinkovci

Post Postao/la Bozos » sri tra 06, 2016 7:55 am

Moja stručnasprema je spreman na ssve! :D
I kad poželiš se pivice dođi u Vinkovce :D

Avatar
MarkoRB
Postovi: 487
Pridružen/a: pet lip 08, 2012 3:27 pm
Lokacija: ST/ZG
Kontakt:

Post Postao/la MarkoRB » sri tra 06, 2016 6:04 pm

Bozos je napisao/la:Moja stručnasprema je spreman na ssve! :D
Voliš život, Citru i žene? :D

Bozos
Postovi: 84
Pridružen/a: sri ožu 16, 2016 9:16 pm
Lokacija: Vinkovci

Post Postao/la Bozos » sri tra 06, 2016 7:46 pm

Takoooo jeeeee bratić :D Božo Sušec tako zovu mene :)
I kad poželiš se pivice dođi u Vinkovce :D

JoSon
Postovi: 1
Pridružen/a: uto svi 03, 2016 11:18 pm
Lokacija: Zg/Hv

Post Postao/la JoSon » sri svi 04, 2016 12:04 am

Pozdrav svima.

93 godište, Hvar, faksiram u Zagrebu još godinu-dvi-tri.
Cijela priča počela još u srednjoj (zvuči ko da imam 90 godina) kad sam popio prvog točenog kwaka u podružnici pokojnog Hopdevila u Hvaru.
U Zagrebu sam povremeno utapao tugu u Vrutku i sličnima, jer nisam znao za nikakvu alternativu dok se eto craft nije počeo nalazit posvuda. Sad sam posvuda, al najviše u craft roomu. Osim šta volim pivu, volim i dobro jest i kuhat. :D

Pratim i čitam po forumu zadnjih mjesec-dva, otkad sam skužio da je vrijeme da napunim sve ove prazne boce u vitrini. Imam namjeru uskoro počet brewat BIAB, nabavio sirovine i veliki dio opreme, fali pohod na DM i par drugih sitnica.

Kratkoročni cilj: skuhat pivu
Srednjeročni cilj: skuhat pivu i popit je
Dugoročni cilj: kemijat sa lokalnim voćem, travama i ostalim

Eto, to je to, ako zapnem vikat ću, a dotad čitat stare postove vjerojatno :zivjeli2:
Pretpostavka je majka svih zajeba, a zajeb osnova za bolju pretpostavku.

Avatar
Sancho
Postovi: 2
Pridružen/a: sri svi 04, 2016 10:23 am
Lokacija: Sisak

Post Postao/la Sancho » sri svi 04, 2016 11:24 am

Pozdrav!
Da se predstavim, zovem se Sanel, godiste je 87' iz Siska sam kuham od 2013 iza mene su 24 uspjesna kuhanja i planiram tako nastavit ... :)
Zahvaljujem se svima na pruzenom znanju i raznim idejama! :zivjeli2:
Nadam se da cu jednom uhvatit vremena pa doci na druzenje u udrugu Petrinja ili MBR!
Do tada LP!

Avatar
celo
Postovi: 88
Pridružen/a: uto svi 13, 2014 9:42 am
Lokacija: Petrinja

Post Postao/la celo » sri svi 04, 2016 11:44 am

Živio Saneleee :zivjeli2:

Odgovori