Postano: pet stu 22, 2013 9:29 am
eeeeeee o tome ja govorim...
www.pivarstvo.info - sve o pivu i za pivo
Forum za sve ljubitelje piva te sve one koji žele izrađivati pivo sami
http://pivarstvo.info/forum/
godišta i informacije
Stranica: 15/19.
Postano: pet stu 22, 2013 10:17 am
Naravno, to bi bilo super!
Postano: sri stu 27, 2013 10:59 pm
- 1972. godište (ta je bila dobra berba 
Živimo u ZGu u stanu: žena, dijete, mačak i ja
- po struci kemijski inženjer, a radim u prehrambenoj industriji, ali tu se nikada nisam susreo s pivarstvom
- kuham nekih 2-3 godine i do sada napravio nekih 25 šarži po cca 20L
- homebrew je krenuo iz zezancije jer sam htio kolegi koji se hvali svojim vinom donesti nešto svoje ali egzotično. Mislio sam da kod nas nitko živ ne radi pivu doma i ja sam se zarekao da ću ja to nekak napraviti samo jednom i natrljat mu to na nos. Onda sam krenuo istraživat po netu i naletim na ovaj forum i ostanem paf...ono i cure rade pivu a ja ne. E onda me krenulo...
- Prvo pivo...ha ha to je bilo prestrašno - gazirani kiselkasti čaj od pive. Imao sam problem sa sirovinama i radio sve ono što sam iz foruma skužio da ne treba raditi: hmelj (čaj od hmelja), kvasac - pekarski, slad - bio-ječam kojeg sam sam uslađivao i sušio. Znao sam da nebu dobro ali htio sam testirati tehnologiju i dokazao sam si da mogu. Naravno pivu nisam bacio - sam sam ju napravio sam sam ju i popio. Sve što sam radio i radim je all-grain a u početku sam znao sam uslađivati ječam i sušiti ga u rerni(žena me špotala da nam stan smrdi po štali:-). Uvijek mi ga je falilo i onda sam ponekad dodavao sirup od ječmenog slada(ima ga u bio dućanu međutim to je skupa priča) ali daje ugodan okus i tamno-zlatnu boju. U početku kvasac uzgajao iz kupovnog piva (ne sjećam se više koje - možda Hoogarten). Po prvih 3 kg hmelja išao do Gregurevca, a nakon otvaranja beershopa se preporodio.
Eto toliko pozdrav svim kolega pivarima
Živimo u ZGu u stanu: žena, dijete, mačak i ja
- po struci kemijski inženjer, a radim u prehrambenoj industriji, ali tu se nikada nisam susreo s pivarstvom
- kuham nekih 2-3 godine i do sada napravio nekih 25 šarži po cca 20L
- homebrew je krenuo iz zezancije jer sam htio kolegi koji se hvali svojim vinom donesti nešto svoje ali egzotično. Mislio sam da kod nas nitko živ ne radi pivu doma i ja sam se zarekao da ću ja to nekak napraviti samo jednom i natrljat mu to na nos. Onda sam krenuo istraživat po netu i naletim na ovaj forum i ostanem paf...ono i cure rade pivu a ja ne. E onda me krenulo...
- Prvo pivo...ha ha to je bilo prestrašno - gazirani kiselkasti čaj od pive. Imao sam problem sa sirovinama i radio sve ono što sam iz foruma skužio da ne treba raditi: hmelj (čaj od hmelja), kvasac - pekarski, slad - bio-ječam kojeg sam sam uslađivao i sušio. Znao sam da nebu dobro ali htio sam testirati tehnologiju i dokazao sam si da mogu. Naravno pivu nisam bacio - sam sam ju napravio sam sam ju i popio. Sve što sam radio i radim je all-grain a u početku sam znao sam uslađivati ječam i sušiti ga u rerni(žena me špotala da nam stan smrdi po štali:-). Uvijek mi ga je falilo i onda sam ponekad dodavao sirup od ječmenog slada(ima ga u bio dućanu međutim to je skupa priča) ali daje ugodan okus i tamno-zlatnu boju. U početku kvasac uzgajao iz kupovnog piva (ne sjećam se više koje - možda Hoogarten). Po prvih 3 kg hmelja išao do Gregurevca, a nakon otvaranja beershopa se preporodio.
Eto toliko pozdrav svim kolega pivarima
Postano: čet stu 28, 2013 6:25 am
...mi mislili da smo sami, kad ono i ti kuhas pivo!?! 
Dobro dosao, bolje te nasli i puno srece i veselja u daljnjem kuhanju ti zelim!
Zivila ti opcina!
Dobro dosao, bolje te nasli i puno srece i veselja u daljnjem kuhanju ti zelim!
Zivila ti opcina!
Postano: čet stu 28, 2013 9:15 am
Dobro dosao!
Postano: čet stu 28, 2013 12:17 pm
Pozdravljam
Postano: uto pro 17, 2013 10:12 pm
Pozdrav,
78 sam godište.
Završio financije, nikad radio u struci
otišao drugim smjerom.........
Imao sam mnogo hobia u životu, lov, ribolov, off road, vinograd i vino,
homebrewing..........
Za sada toliko...
poz
78 sam godište.
Završio financije, nikad radio u struci
otišao drugim smjerom.........
Imao sam mnogo hobia u životu, lov, ribolov, off road, vinograd i vino,
homebrewing..........
Za sada toliko...
poz
Postano: sri pro 18, 2013 7:08 am
Welcome to the dark side... 
Postano: pet sij 10, 2014 12:51 pm
Pozdrav!
83 godište iz Karlovca.
Dipl.ing.elektrotehnike, radim u struci, barem približno.
Bavim se bicikliranjem pa naravno uz to ide i piva.
Inače mi je hobi skupljanje različitih piva, odn. bolje rečeno konzumacija različitih piva i sakupljanje čepova i slikanje tih probanih piva jer bi inače zatrpao kuću sa bocama i limenkama. Do sada sam došao na brojku od nekih 500.
Homebrewing u glavi imam već godinama. Bio i na pivijadi u Magic beer room prošle godine i tu sam probao prvu domaću pivu ljudi sa foruma.
Prvo pivo mi je još u dubokoj pripremi. Za sada pokušavam saznati što mi treba od opreme, polako nabavljam ove jeftinije stvari i planiram kako napraviti skuplje. Hladnjak itd...
Ali nadam se da bi za jedno pola godine mogao biti spreman za prvo kuhanje. Tako da za sada samo čitam knjige i forum.
83 godište iz Karlovca.
Dipl.ing.elektrotehnike, radim u struci, barem približno.
Bavim se bicikliranjem pa naravno uz to ide i piva.
Inače mi je hobi skupljanje različitih piva, odn. bolje rečeno konzumacija različitih piva i sakupljanje čepova i slikanje tih probanih piva jer bi inače zatrpao kuću sa bocama i limenkama.
Do sada sam došao na brojku od nekih 500.Homebrewing u glavi imam već godinama. Bio i na pivijadi u Magic beer room prošle godine i tu sam probao prvu domaću pivu ljudi sa foruma.
Prvo pivo mi je još u dubokoj pripremi. Za sada pokušavam saznati što mi treba od opreme, polako nabavljam ove jeftinije stvari i planiram kako napraviti skuplje. Hladnjak itd...
Ali nadam se da bi za jedno pola godine mogao biti spreman za prvo kuhanje. Tako da za sada samo čitam knjige i forum.
Postano: pet sij 10, 2014 1:24 pm
Pozdrav!
Bojan, leglo '88, inace iz Pule, ali prebivam u Zagrebu. Elektrotehnicar, tocnije automaticar po struci.
Radim u Sv. Nedeljskoj firmi koja se bavi automatizacijom pivovara (da, da
) diljem svijeta (Zagrebacka i Karlovacka su takoder nase softwareski op.a.). Tako da sam poslovno prosao 8+ pivovara po Rusiji, Ukrajini, Crnoj Gori i Rwandi. Jest da je u pitanju Heineken, Efes, InBev i ostali zli megaigraci pa se nemrem pohvalit da sam sudjelovao u proizvodnji neke finije pive od Kozela proizvedenog u Rusiji.
S divotom pive sam se tek na faxu upoznao, pohadajuci Tolkiens pa preko Scouta, Beershopa, vece ponude pive i zelje za uvijek novim pivom dosao s frendovima i do isprobavanja kuhanja doma. Kako zbog posla dosta putujem, rijetko kad imam vremena, ali tu i tamo se uguzim amrasu u garazu s nekim receptom da i ja sudjelujem!
Skupljam pivske flase i cepove, ali sve se nesto premisljam jer mi pomalo nestaje mjesta u stanu. Bio sam na zadnje 2. homebrewing eventa u Magic Beer Roomu pa sam mozda i vidio neke od vas.
Bojan, leglo '88, inace iz Pule, ali prebivam u Zagrebu. Elektrotehnicar, tocnije automaticar po struci.
Radim u Sv. Nedeljskoj firmi koja se bavi automatizacijom pivovara (da, da
) diljem svijeta (Zagrebacka i Karlovacka su takoder nase softwareski op.a.). Tako da sam poslovno prosao 8+ pivovara po Rusiji, Ukrajini, Crnoj Gori i Rwandi. Jest da je u pitanju Heineken, Efes, InBev i ostali zli megaigraci pa se nemrem pohvalit da sam sudjelovao u proizvodnji neke finije pive od Kozela proizvedenog u Rusiji.S divotom pive sam se tek na faxu upoznao, pohadajuci Tolkiens pa preko Scouta, Beershopa, vece ponude pive i zelje za uvijek novim pivom dosao s frendovima i do isprobavanja kuhanja doma. Kako zbog posla dosta putujem, rijetko kad imam vremena, ali tu i tamo se uguzim amrasu u garazu s nekim receptom da i ja sudjelujem!
Skupljam pivske flase i cepove, ali sve se nesto premisljam jer mi pomalo nestaje mjesta u stanu. Bio sam na zadnje 2. homebrewing eventa u Magic Beer Roomu pa sam mozda i vidio neke od vas.
Postano: pet sij 10, 2014 2:02 pm
Dobro došao među domaće pivare!
Nego koja je to firma u Svetoj Nedelji?
Ja sam od tamo i nisam imao pojma za vas...
Nego koja je to firma u Svetoj Nedelji?
Ja sam od tamo i nisam imao pojma za vas...
Postano: pet sij 10, 2014 7:09 pm
Montelektro, tamo ulica iza vrtica. Nazalost, nemamo mini pivovaru za testiranje softwarea 
http://www.montelektro.hr/
http://www.montelektro.hr/
Postano: sub sij 11, 2014 7:15 pm
Pozdrav iz Rijeke!
'86 sam godište, kuham domaće pivo nekih 2 godine uz manju pauzu zadnjih par mjeseci.
Vraćam se u igru sa frendom pa reko da se predstavim, a sad odma idem u sekciju "potražnja"
Živili i čujemo se
'86 sam godište, kuham domaće pivo nekih 2 godine uz manju pauzu zadnjih par mjeseci.
Vraćam se u igru sa frendom pa reko da se predstavim, a sad odma idem u sekciju "potražnja"
Živili i čujemo se
Postano: ned sij 12, 2014 11:20 am
pozdrav bojane i dođi se uguzit sljedeći tjedan
Postano: pon sij 20, 2014 7:38 pm
Zovem se Marijo. Iz Župe dubrovačke sam (7 km od Dubrovika Grada)Radim na benzinskoj73-če godište sam.Stari i ja imamo mali vinograd i naravno svoje vino i lozu. To podrazumjeva i izvedenice od loze(TRAVARICU, ROZULIN, ROGAČUŠU... Ove godine sam nešto smućkao i od kiwana koji je uzgojila moja mater i nije znala što s njim.) Volim i pivu,ali baš jako. Pa sam odlučio i složit nešto svoje.